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2024-10-23 09:03:16
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食品經營許可證過期未申請延續的，適用《食品安全法》第一百二十二條中“未取得食品生產經營許可從事食品生產經營”。食品生產許可證過期未申請延續的，也應當按規定辦理注銷手續，否則視為未取得許可從事食品生產違法行為。根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可證管理辦法》的規定，食品經營許可證過期屬于違法行為。一旦發現食品經營許可證過期，相關部門可以采取以下處罰措施：
沒收違法所得。
沒收違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
對于違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，將處以二千元以上五萬元以下的罰款；貨值金額超過一萬元的，罰款額度將按照貨值金額的五倍以上十倍以下進行計算。
2020年7月，南湖區市場監督管理局對轄區內的一家食品超市進行檢查，發現其銷售過期食品，最終罰款1萬元。
2021年11月，市場監管部門在監督檢查中發現，當事人食品經營許可證于2021年9月到期，因疏忽大意，到期前未根據《食品經營許可管理辦法》申請延續，最終面臨相應處罰。
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。但總體上，食品經營許可證過期的處罰原則是依據《食品安全法》和相關管理辦法，對于違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，將處以二千元以上五萬元以下的罰款；貨值金額超過一萬元的，罰款額度將按照貨值金額的五倍以上十倍以下進行計算。
為避免因食品經營許可證過期而被罰款，食品經營者應注意以下幾點：
密切關注許可證的有效期，提前做好延續申請的準備。
建立許可證管理檔案，記錄許可證的相關信息，包括有效期、申請時間等。
安排專人負責許可證的管理工作，確保及時處理與許可證相關的事務。
加強對相關法律法規的學習，了解食品經營許可證的管理要求和處罰規定，提高法律意識。
當食品經營許可證過期后，若商家繼續經營，監管部門將根據以下方法計算罰款金額：
若違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元，商家將面臨二千元以上五萬元以下的罰款。
若貨值金額超過一萬元，則罰款將按照貨值金額的五倍以上十倍以下進行計算。
值得注意的是，不論過期食品的數量多少或過期時間長短，只要存在銷售過期食品的行為，罰款的下限即為五萬元。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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