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2024-10-23 09:03:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
準備材料：如營業執照復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經營許可證的申請書、負責人的身份證復印件、環評等。不同地區和經營類型可能會有所差異，具體要求可以在當地政務網站查詢或現場咨詢領取。
網上申報：部分地區支持全流程網上辦理，通過食品藥品監督管理部門的網站或相關平臺進行申報，填寫相關信息并上傳所需材料。
資料受理：將準備好的材料提交到當地食品藥品監督管理局，工作人員會對材料進行初步審核。
現場核查：對于一些經營項目，可能會有工作人員進行現場核查，檢查經營場所的環境、設備設施、布局流程等是否符合食品安全要求。
審核批準：經過資料審核和現場核查，如果符合要求，相關部門會批準頒發食品經營許可證。
需要注意的是，辦理流程可能會因地區、經營項目和政策的變化而有所不同。例如，在深圳，食品經營許可全流程網上辦理，包括辦理流程、進度查詢、許可證信息查詢、常見問題、遠程核查拍攝指引等信息都可以在深圳市市場監督管理局的網站上獲取。
食品經營許可證與外賣業務密切相關。根據相關法律法規，食品經營許可證上的經營項目和范圍決定了經營者是否能夠從事外賣業務。如果食品經營許可證上沒有明確注明“網絡經營”，那么經營者是不可以上外賣平臺開展外賣業務的。
這是因為網絡經營具有其特殊性，如交易的虛擬性、跨地域性等，需要滿足更多的條件和接受更嚴格的監管。例如，食品經營者需要具備相應的網絡銷售食品安全管理制度、配送設施和條件等。
如果您已經擁有食品經營許可證但未包含網絡經營項目，想要開展外賣業務，應當先向相關部門申請在食品經營許可證上增加網絡經營的范圍。
具體流程可能包括：
準備補充材料：可能需要提供與網絡經營相關的食品安全管理制度、配送方案等材料。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提出增加網絡經營項目的申請。
審核與批準：相關部門會對申請進行審核，如符合要求，會在許可證上增加網絡經營項目。
在申請過程中，要確保所提供的材料真實、準確、完整，符合食品安全相關要求。
國家出臺了一系列法規來規范食品經營許可證與外賣業務的相關活動。例如，《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定等程序和條件，明確了食品經營者從事網絡經營、外設倉庫等情況的報告要求和管理規定。
同時，《食品經營許可管理辦法》也為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全提供了依據。
在《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中，進一步明確了對食品包裝材料的規定和監管要求，如入網食品生產經營者應使用符合食品安全規定、清潔的食品包裝材料與餐具，并提供包裝材料生產企業的生產許可證。
以下是一些與食品經營許可證和外賣相關的案例：
2020年7月，虎丘區市場監管局在外賣平臺排查中發現“某龍蝦（店）”在某外賣平臺上公示的《營業執照》已注銷，該店實際經營地址、《食品經營許可證》編號與公示的不一致。
、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告，顯示某公司生產日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經檢驗菌落總數項目不符合GB2719-2018《食品安全國家》標準。
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