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2024-10-23 09:03:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
提交申請:向當地市場監管部門遞交食品流通許可證申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
審核材料:市場監管部門對申請材料進行初審,如材料不齊全或不符合要求,則要求補充或修改材料。
現場檢查:市場監管部門對申請企業進行現場檢查,以核實其經營場所、設備設施、人員管理等是否符合相關要求。
申請食品流通許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規規定的其他條件。
食品流通許可證的有效期方面,食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的,應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品流通許可證》。辦理許可證延續的,換發后的《食品流通許可證》編號不變,但發證年份按照實際情況填寫,有效期重新計算。需要注意的是,隨著食藥局發布的《食品經營許可管理辦法》的正式實施,原先的食品流通許可和餐飲許可被合并為食品經營許可。
變更:申請變更食品經營許可的,應當提交食品經營許可變更申請書、食品經營許可證正本、副本、與變更食品經營許可事項有關的其他材料。原發證的食品藥品監督管理部門決定準予變更的,應當向申請人頒發新的食品經營許可證。食品經營許可證編號不變,發證日期為食品藥品監督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
注銷:食品經營者申請注銷食品經營許可的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交食品經營許可注銷申請書、食品經營許可證正本、副本、與注銷食品經營許可有關的其他材料。有下列情形之一,食品經營者未按規定申請辦理注銷手續的,原發證的食品藥品監督管理部門應當依法辦理食品經營許可注銷手續:食品經營許可有效期屆滿未申請延續的;食品經營者主體資格依法終止的。
食品流通許可證的監管要求主要包括以下方面:
監督檢查的主要內容是:
食品經營者是否具有《食品流通許可證》。
食品經營者的經營條件發生變化,不符合經營要求的,經營者是否立即采取整改措施;有發生食品安全事故的潛在風險的,經營者是否立即停止經營活動,并向所在地縣級工商部門報告。
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