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2024-10-23 09:02:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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自 2023 年以來，上海市為進一步深化“放管服”改革，簡化市場主體準營手續，降低企業的制度性交易成本，按照市政府辦公廳的要求，根據相關規定，對酒類商品經營許可進行了調整。 上海市市場監管局發布公告，自 2023 年 7 月 10 日起，本市酒類商品經營許可整合納入食品經營許可范圍，不再單獨核發《酒類商品批發許可證》和《酒類商品零售許可證》。 商務部條約法律司于 2016 年 11 月 13 日正式廢止《酒類流通管理辦法》，“酒類流通備案登記”事項也隨之取消。銷售酒類公司只需要辦理食品經營許可證即可。
白酒產業從限制類目錄刪除，這一政策調整將對中國酒業產生巨大影響。取消限制后，大小資本的介入可能導致酒業寡頭的出現，強者更強，弱者更弱。 新政策有助于白酒產業吸收新鮮血液，白酒生產許可證將不再被熱炒，進而讓白酒市場回歸理性，白酒產業也將駛入良性競爭的市場軌道。 同時，取消白酒產業限制政策，有利于吸引優質資源、外部資本進入白酒行業，建立良性競爭機制，使白酒行業生產技術、質量安全、標準化體系、誠信體系、溯源體系等各方面都提出了更高的標準要求，有力推動白酒產業落后產能淘汰機制，促進白酒產業升級和結構調整。但取消白酒產能設限并不會帶來白酒產能的大幅擴張，可能會促使白酒總體價格相對下跌，利潤相對下降。
在當代中國，國務院酒精管理部門被授權制定酒精法規、產業發展規劃、頒發生產許可證，并與其他相關部門共同監督酒精相關法律問題，以鼓勵低度酒精的發展。 不同國家對于酒類生產和銷售的法律規定各不相同，例如泰國生產蒸餾酒用于商業目的需要從消費稅部門獲得許可證，申請人除了生產三重蒸餾酒的許可證外，必須是根據泰國法律成立的法人，且泰國股東持有不少于 51%的總股份，除非另有規定。
國家發改委將白酒從限制類目錄中去掉，這意味著白酒產業已不再是國家限制類產業。這一政策調整對能夠生產優質酒的優勢產區和名酒企業是極大的利好，有利于吸引優質資源、外部資本進入白酒行業，建立良性競爭機制。但放開并不意味著全國酒廠遍地開花，競爭將日趨激烈，強者恒強，部分落后企業面臨淘汰風險，對促進白酒產業升級，推動白酒高質量發展有積極作用。 本世紀初，國家發改委將白酒生產線列入限制范圍，主要是不利于國家糧食安全戰略，以及白酒產能過大、企業數量過多，不利于行業可持續發展。如今，中國糧食安全已有保障，而之前的限制導致白酒企業更迭緩慢，市場主體缺乏迭代機制，發展資源凝聚于少數大的酒廠，而中小酒廠在夾縫中生存，無法及時淘汰落后產能，優質資源也難以進入，逐漸成為白酒產業可持續發展的障礙。
未來，酒類行業將面臨一系列的變化和挑戰。隨著國內消費市場的持續升級，酒類消費將更加注重品質和個性化。 消費主體呈現出年輕化的趨勢，推動酒類市場新變革。 同時，行業企業加快了產業結構調整和產品升級調整的步伐，向“去產能+高端化”轉型。 隨著健康意識的提高，健康與養生酒市場逐漸崛起，預計未來幾年將保持高速增長。 新冠疫情的影響導致國際貿易一度中斷，大麥原產地環境和社會相關監管政策的變化以及供應商的 ESG 合規遵循差異，都對國內啤酒企業的供應鏈帶來極大不確定性。
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