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2024-10-23 09:02:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理茶葉廠食品生產許可證通常包括以下流程：
準備階段
保證企業各項證件、設備、機構合理合法。
準備相關申請材料，如企業營業執照、生產工藝流程圖等。
填寫申請
提交申請
將申請材料和申請表提交給相關部門。
提交方式通常為網絡提交，并通過系統打印紙質檔案材料。
受理階段
材料審核。申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。
獲取受理（不予受理）憑證。經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進程查詢
獲取審批決定書
獲取方式：行政受理中心領取（牡丹區行政服務中心市場監管局窗口，地址：牡丹區東方紅西街 999 號，聯系電話：0530—7381018）。領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。
決定書類型：《食品生產許可證》，本證有效期 5 年。
申請茶葉廠食品生產許可證需要滿足以下條件：
生產場所
生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池 50 米以上，離開經常噴施農藥的農田 100 米以上，遠離排放“三廢”的工業企業。
廠房面積應不少于設備占地面積的 8 倍。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗 1 次。
應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。
生產設備
綠茶生產必須具備殺青、揉捻、干燥設備（手工、半手工名優茶視生產工藝而定）。
紅茶生產必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備。
烏龍茶生產必須具備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設備。
黃茶生產必須具備殺青和干燥設備。
白茶生產必須具備干燥設備。
黑茶生產必須具備殺青、揉捻和干燥設備。
花茶加工必須具備篩分和干燥設備。
袋泡茶加工必須具備自動包裝設備。
緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備。
精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設備。
分裝企業必須具備稱量、干燥、包裝設備。
原料要求
鮮葉、鮮花等原料應無劣變、無異味，無其他植物葉、花和雜物。
毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產品正常品質特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關茶葉標準要求。
茶葉包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味，不影響茶葉品質。符合 SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術條件》的規定。
茶葉廠食品生產許可證的審核標準主要包括以下方面：
發證產品范圍及申證單元
基本生產流程及關鍵控制環節
基本生產流程包括從鮮葉加工流程、從茶葉生產加工流程、精制加工、分裝加工等環節。
容易出現的質量安全問題包括鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質污染，造成茶葉產品農藥殘留量及重金屬含量超標；茶葉加工過程中，各工序的工藝參數控制不當，影響茶葉衛生質量和茶葉品質；茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中，易受設備、用具、場所和人員行為的污染，影響茶葉品質和衛生質量。
關鍵控制環節包括原料的驗收和處理、生產工藝、產品倉儲。
必備的生產資源
生產場所應符合相關要求，如遠離污染源、具備一定面積和清潔條件等。
具備相應的生產設備，不同茶類的生產所需設備有所不同。
產品相關標準
必備的出廠檢驗設備
感官品質檢驗：應有獨立的審評場所，其基本設施和環境條件應符合 GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關規定。審評用具應符合 SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關規定。
水分檢驗：應有分析天平（1mg）、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。
凈含量檢驗：電子秤或天平。
粉末、碎茶：應有碎末茶測定裝置（執行的產品標準無此項目的不要求）。
茶梗、非茶類夾雜物：應有符合相應要求的電子秤或天平（執行的產品標準無此項目要求的不要求）。
檢驗項目
抽樣方法
目前與茶葉廠食品生產許可證相關的法規主要有《中華人民共和國食品安全法》等。在辦理茶葉廠食品生產許可證的過程中，需要遵循相關法規的要求，確保茶葉生產符合食品安全標準。
以下為一些成功辦理茶葉廠食品生產許可證的案例：
案例一：某茶葉廠在辦理許可證過程中，嚴格按照相關法規和審查細則的要求，對生產場所進行了合理規劃和布局，配備了齊全的生產設備，并對原料進行嚴格把關，最終成功獲得了許可證。
案例二：另一茶葉廠注重生產流程的規范和質量控制，加強員工培訓，確保各工序的工藝參數控制得當，同時建立了完善的質量管理體系，順利取得了食品生產許可證。
需要注意的是，不同地區和不同規模的茶葉廠在辦理許可證時可能會遇到不同的情況，具體辦理過程應根據實際情況進行調整和完善。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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