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2024-10-23 09:00:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請易拉罐生產資質需要滿足以下條件:
具備符合要求的生產場所。罐頭食品生產企業除必備的生產環境外,其廠房與設施的設計應當根據不同罐頭的工藝流程進行合理布局,并便于衛生管理、清潔清理、消毒。企業應當設有原輔材料庫房、成品庫、加工車間、包裝車間。原料有特殊貯藏要求的,企業應當具備冷庫、保(常)溫庫和解凍間。
擁有必備的生產設備。例如,畜禽水產罐頭和其他罐頭需要原料處理設備(如清洗設施、鹽漬設施、油炸設備等)、配料及調味設備(如調味、過濾等設施)、裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備、殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋)、冷卻設施或場所。
原材料符合相關標準。企業生產罐頭所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準、地方標準及相關法律、法規和規章的規定。企業生產罐頭所使用的畜禽肉等主要原料應經獸醫衛生檢驗檢疫,并有合格證明。豬肉應選用政府定點屠宰企業的產品。進口原料肉必須提供出入境檢驗檢疫部門的合格證明材料。不得使用非經屠宰死亡的畜禽肉。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。
易拉罐生產資質的審批流程主要依據國家市場監督管理總局的相關規定:
申請。企業向所在地的市場監督管理部門提出申請,提交相關材料,包括企業基本信息、生產設備清單、生產工藝流程圖、質量管理制度等。
受理。市場監督管理部門對申請材料進行審查,如材料齊全、符合法定形式,予以受理;如材料不齊全或不符合要求,一次性告知企業需要補正的內容。
現場核查。市場監督管理部門組織人員對企業的生產場所、設備設施、工藝流程、質量管理等方面進行現場核查,以確保企業具備生產易拉罐的條件。
產品檢驗。對企業生產的易拉罐產品進行抽樣檢驗,檢驗項目包括感官、凈含量、固形物、氯化鈉含量、脂肪、水分、蛋白質、淀粉、亞硝酸鹽、糖水濃度、總酸度、錫、鉛、無機砷、鎘、鋅、總砷、總汞、甲基汞、總糖量等,檢驗結果應符合相關標準要求。
決定。根據現場核查和產品檢驗結果,市場監督管理部門作出是否準予許可的決定。如準予許可,頒發食品生產許可證;如不予許可,書面說明理由。
與易拉罐生產資質相關的法規主要包括:
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》,對工業產品生產許可證的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
《罐頭食品生產許可證審查細則(2006版)》,明確了罐頭食品生產許可證的發證產品范圍及申證單元、基本生產流程及關鍵控制環節、必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目等內容。
獲取易拉罐生產資質的費用因地區、企業規模、申請流程的復雜程度等因素而有所不同。一般來說,費用可能包括申請費、檢驗費、現場核查費等。但具體的費用標準需要向當地的市場監督管理部門咨詢。
易拉罐生產資質的有效期通常為3年。在有效期屆滿前,企業需要按照相關規定申請延續。
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