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2024-10-23 09:00:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在常熟,承包食堂資質的辦理地點主要涉及以下幾個部門:
食品藥品監督管理部門:負責辦理《食品經營許可證》等相關食品經營方面的證照。
常熟市公共資源交易平臺:建設單位在此進行項目主體信用信息申報,申報完成注冊登記成功后進入該平臺完成項目預登記。申報審核請聯系常熟市行政服務中心 261、262 窗口,聯系電話 52822931;項目注冊、初步發包方案申報審核請聯系常熟市行政服務中心住建局招標辦窗口,聯系電話 52822915。
辦理食堂承包資質的流程較為復雜,大致如下:
準備相關材料,包括有效工商營業執照及各項國地稅等證照、餐飲服務許可證、食品衛生安全管理員證、廚師等級證及人員健康證等。
在常熟市公共資源交易平臺進行項目主體信用信息申報,完成注冊登記。
進入該平臺完成項目預登記,按照要求提交相關材料。
食品藥品監督管理部門對提交的材料進行審核。
審核通過后,頒發相關資質證書。
辦理常熟承包食堂資質通常需要以下材料:
有效工商營業執照及各項國地稅等證照:這是企業合法經營的基本證明,注冊資金的多少通常由發包方定。
餐飲服務許可證:證明食堂具備提供餐飲服務的資格。
食品衛生安全管理員證:確保有專人負責食品安全管理工作。
廚師等級證及人員健康證:保證廚師具備相應的技能水平和身體健康狀況。
承包方擬定食堂承包經營具體方案:詳細闡述承包經營的計劃和措施。
常熟相關部門對承包食堂資質有以下規定:
集中用餐單位要以機關或者事業單位法人登記證、社會組織登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人,依法取得食品經營許可證,并按照規定配備食品安全管理人員。
集中用餐單位要建立完善食堂承包經營準入、考核評價和退出機制。嚴格按照招投標程序統一組織招標,與承包經營企業簽訂合同(協議),明確雙方的權利和義務,合理確定合同(協議)期限。
承包經營企業應在集中用餐單位食堂所在地取得食品經營許可。高校申請集中用餐單位食堂許可的,由省級市場監管部門根據教育管理層級對應關系和食品經營主體業態、經營項目、食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內中央部屬高校、省屬高校和其他高校的食品經營許可和審查權限。
在辦理常熟承包食堂資質時,需要注意以下事項:
嚴格按照規定準備齊全所有材料,確保材料的真實性和有效性。
注意辦理流程中的各個環節和時間節點,避免延誤辦理進度。
專業的食堂承包公司還應辦理“消防安全許可證”。按照規定,在開業之前,需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
承包經營企業要建立健全食品安全管理制度和食品安全管理機構,嚴格按照許可項目,依照法律法規、食品安全標準和合同(協議)約定進行經營,確保食堂食品安全。
集中用餐單位和承包經營企業要建立食品安全應急管理和突發事故(件)報告制度,制定食品安全事故處置預案,定期開展食品安全管理人員和從業人員培訓。
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