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2024-10-23 08:59:36
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辦理餐飲衛生許可證的流程通常包括以下步驟:
申請人需要填寫相應的申請表,并到當地的受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。
提交辦理食品衛生許可證所需的材料,包括經營者的身份證原件及復印件、兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件、店面的地理位置圖和平 面布局圖、店面食品安全負責人任命書、從業相關材料等。
食品藥品監督管理部門會對提交的申請和材料進行審核。
審核通過后,頒發餐飲衛生許可證。
辦理大會前餐飲衛生許可證通常需要準備以下材料:
經營者的身份證原件及復印件。
兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件。
店面的地理位置圖和平 面布局圖。
店面食品安全負責人任命書。
食品衛生許可證申請書。
法定代表人、業主或負責人資格證明。
生產經營場地平面圖。
審核標準主要依據以下規定:
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。
應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序,遵循公開、公平、公正、便民原則。
需符合《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》的要求,該標準規定了餐飲服務活動中食品采購、貯存加工、供應配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。
辦理餐飲衛生許可證的時間會因地區和具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到獲得許可證可能需要一段時間。但具體的辦理時間沒有明確的統一規定,需要根據當地食品藥品監督管理部門的工作效率和審核流程來確定。
在辦理大會前餐飲衛生許可證時,需要注意以下事項:
了解并遵守當地相關的法律法規和政策要求,不同地區可能會有一些特殊的規定和要求。
確保所提交的申請材料真實、準確、完整,
注意有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管的規定。
對于飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度等內容。
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