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2024-10-22 17:57:58
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僅銷售預包裝食品的食品經營者,應當具備以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的條件。
符合法律、法規規定的其他條件。
從事僅銷售預包裝食品(含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)的食品經營者需要辦理備案。
向醫療機構、藥品零售企業銷售預包裝食品的經營者需要辦理備案。
在生產加工場所或通過互聯網銷售不是本生產單位生產的預包裝食品的食品生產者需要辦理備案。
需要注意的是,預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品,明確排除了四類食品,即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。
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