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2024-10-22 17:53:22
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一般情況下,地攤小吃是否需要衛生許可證要視具體情況而定。根據相關法律法規和實際情況,以下是一些常見的情況:
政府規劃好的夜市攤位或固定場所經營的地攤小吃,通常需要辦理衛生許可證。因為這些場所相對固定,涉及到的食品安全風險較高,需要進行規范管理。
在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間,銷售特定商品或提供特定服務的地攤小吃,可能不需要辦理衛生許可證。例如,在指定時間和地點銷售農副產品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動。
以下這些地攤小吃在特定情況下可能不用衛生許可證:
在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間,銷售農副產品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動時,所涉及的小吃可能無需衛生許可證。
但需要注意的是,不允許無證無照推個小車走街串巷叫賣。如果是政府規劃好的夜市攤位,固定場所經營的話,就需要有健康證,以及餐飲經營許可之類的。
關于地攤小吃無衛生許可證的相關規定,主要依據以下法律法規:
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。
《無證無照經營查處辦法》第三條規定,在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間,銷售農副產品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動,不屬于無證無照經營。
沒有衛生許可證經營地攤小吃可能會面臨以下處罰:
要合法經營無需衛生許可證的地攤小吃,您可以參考以下步驟:
了解當地政府對于地攤經營的具體規定和政策,包括指定的經營場所和時間。
確保所銷售的小吃符合食品安全要求,保證食品衛生、無毒、無害。
如果是在政府規劃的場所經營,可能需要遵守相關的管理規定,如保持環境整潔等。
對于涉及食品制作和銷售的人員,應持有有效的健康證明。
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