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2024-10-22 17:53:07
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《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》（國發〔2016〕12號），明確提出取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證。自《決定》印發之日起，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
取消公共場所衛生許可證，尤其是針對飯館、咖啡館、酒吧、茶座這4類場所，是為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優化服務協同推進的部署，減少對餐飲企業重復發證、重復監管的情況。這一舉措涉及全國243萬家餐飲企業和1445萬從業人員，有利于切實為企業松綁減負。同時，也促使食品藥品監管部門進一步規范食品經營許可證審批和發放行為，優化審批流程，縮短審批時限，提高辦證效率，著力加強對餐飲服務場所的事中事后監管。
取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證后，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。具體的流程和要求可能會因地區和相關部門的規定而有所不同。
國務院發布發文明確取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證。新華社稱，這項改革涉及全國眾多餐飲企業和從業人員，為企業減輕了負擔。
取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證后，各級食品藥品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任，進一步規范食品經營許可證審批和發放行為，依法依規依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。同時，要加強對餐飲服務場所的事中事后監管。
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