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2024-10-22 17:51:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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并非現在完全沒有食品經營許可證,而是在一些特定情形下不需要取得食品經營許可證。根據國家市場監督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》規定,以下情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品:食用農產品是指于農業活動的初級產品,即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如,農民在集市上直接售賣自己種植的蔬菜、水果,或者養殖戶售賣自家養殖的家禽等,這些情況不需要食品經營許可證,這是考慮到食用農產品的生產和銷售具有一定的自然性和分散性,與經過復雜加工的食品有所區別,且在傳統的農產品交易中,很多都是小農戶直接面向消費者,若要求全部辦理許可證會增加過多的行政成本和農民的負擔。
僅銷售預包裝食品:預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。比如超市里售賣的瓶裝飲料、袋裝零食等。僅從事這類食品銷售的經營者,只需報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案即可,不需要辦理食品經營許可證。這一規定是為了適應現代商業中大量存在的小型預包裝食品銷售點,簡化行政審批流程,提高商業運營效率,同時也能通過備案制度進行有效的監管。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品:特殊醫學用途配方食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。其中特定全營養配方食品在醫療機構、藥品零售企業銷售時不需要額外的食品經營許可證,這是因為這些場所本身就受到嚴格的醫療和藥品監管,在銷售這類特殊食品時也能保證一定的安全性和專業性。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品:如果一個企業已經獲得了食品生產許可,說明其生產環節已經經過了嚴格的審查和監管。當它在自己的生產加工場所或者通過網絡銷售自己生產的產品時,不需要再辦理食品經營許可證。這避免了企業在生產和銷售自己產品時面臨重復審批的問題,提高了企業的運營效率,同時也保證了從生產到銷售環節的監管連貫性。
隨著食品行業的發展和監管政策的不斷完善,為了深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署,落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求,順應食品經營領域新發展,適應基層監管需求,解決企業相關政策困惑,對食品經營許可的范圍進行了調整。例如,2020年開始就有消息稱一些餐飲企業在主店附近開設甜品站等附屬店面不需要另外辦理食品經營許可證,食品生產企業在網店賣自己的產品也不需要另外辦理食品經營許可證等情況,這些都是政策調整逐步放寬部分經營情形下許可證要求的體現。
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