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2024-10-21 09:41:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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炒核桃生產許可證的申請流程較為復雜,需要經過多個環節。以下是一般的申請流程:
準備階段:企業需要明確自身的生產條件和產品特點,確定是否符合申請炒核桃生產許可證的要求。
材料提交:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料,包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。需要注意的是,申請材料應符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
受理審核:相關部門對提交的申請材料進行審查,審查申請材料的完整性、規范性、符合性。
現場核查:如果申請材料通過審核,相關部門會組織人員對生產場所進行現場核查,審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。
許可決定:根據審核和核查的結果,做出是否頒發生產許可證的決定。符合發證條件的,國家質檢總局應當在作出許可決定之日起10內頒發生產許可證;不符合發證條件的,應當自作出決定之日起10日內向企業發出《不予行政許可決定書》。
結果公布:全國許可證辦公室將獲證企業名單以網絡、報刊等方式向社會公布。
申請炒核桃生產許可證需要滿足以下條件:
生產環境:炒貨食品及堅果制品生產企業除必須具備必備的生產環境外,還應當有與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫和檢驗室,并按生產工藝先后次序和產品特點,將各工序分開設置,防止前后工序相互交叉污染。生產區應設置原料處理間、半成品處理(加工)間和獨立的包裝間。各項工藝操作應在良好的狀態下進行。尤其是包裝間,使用前后均應徹底清洗、消毒。以防止食品受到腐敗微生物及有毒有害物的污染和異物帶入。分裝企業生產區應具備獨立的包裝間,其他條件應等同于炒貨食品及堅果制品生產企業要求。
生產設備:必備的生產設備包括清理設備、熟制(滅菌)設備(蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相應的設備)、裹衣設備或粉碎設備或混合設備(有此類工藝要求的)、包裝設備(封口、生產日期標注、計量稱重等設備)。
申請炒核桃生產許可證需要準備以下材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
需要特別注意的是,對于食品添加劑生產許可,還需要提交食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖、食品添加劑生產主要設備、設施清單。
申請炒核桃生產許可證需要遵循以下相關政策法規:
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章。
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》。
其中堅果應符合GB16326-2005《堅果食品衛生標準》。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
以下為一些炒核桃生產許可證申請成功的案例:
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