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2024-10-21 09:39:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一、延期條件
持有有效的小食品許可證。
符合相關食品安全要求，包括但不限于：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
二、延期流程
準備相關材料，通常包括：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請。
受理審查：
能當場受理或通過當場補正達到受理條件的，直接進入受理步驟，當場出具受理通知書。
根據一次性告知通知書內容進行補正后達到受理條件的，出具決定受理通知書。
收件之日起 5 個工作日內未收到一次性告知通知書的，從收件之日起即為受理。
決定：
領取新證：對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并自作出決定之日起 10 個工作日內向申請人頒發新的食品經營許可證。
小食品許可證延期與進貨之間存在一定的關聯。在小食品許可證延期的過程中，進貨環節的相關記錄和管理是評估食品經營活動是否合規的重要依據之一。市場監督管理部門在審查小食品許可證延期申請時，會關注進貨渠道的合法性、供應商的資質、進貨查驗記錄的完整性等方面，以確保食品經營者在進貨環節能夠有效保障食品安全。同時，良好的進貨管理也有助于食品經營者維持穩定的經營秩序，為許可證的順利延期提供支持。
一、進貨渠道合法性
確保所選擇的供應商具備合法的經營資質，如營業執照、食品生產許可證或食品經營許可證等。
二、供應商資質審查
定期對供應商的資質進行審查，確保其在許可證有效期內且經營狀況良好。
三、進貨查驗記錄
詳細記錄每一批次進貨的食品名稱、規格、數量、生產日期、保質期、進貨日期等信息。
保存相關的進貨憑證，如發票、收據等。
四、食品質量檢驗
對于高風險食品或新合作的供應商，可考慮進行食品質量檢驗，以確保所進貨物符合食品安全標準。
五、庫存管理
合理控制庫存，避免因庫存積壓導致食品過期或變質，影響許可證延期審批。
2021 年 11 月，市場監管部門在監督檢查中發現，當事人食品經營許可證于 2021 年 9 月到期，因疏忽大意，到期前未根據《食品經營許可管理辦法》第二十九條“食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請”的規定申請延續，仍然繼續經營。執法人員擬對當事人按照無證經營進行處罰，但經過分析，“超期未延續”不屬于“無證經營”。最終，發證機關可依職權注銷，當事人若想繼續經營，需重新申辦食品經營許可證。
《食品經營許可和備案管理辦法》等相關法律法規對小食品許可證延期進貨進行了規范和約束。其中明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定，以及相關監督檢查工作的要求和流程。食品經營者在進行小食品許可證延期申請時，應當遵循這些法規的規定，確保經營活動的合法性和食品安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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