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冷庫服務許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-21 09:38:55

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內容摘要:冷庫服務許可證辦理流程冷庫服務許可證的辦理流程因冷庫的性質和用途不同而有所差異。以下是一般情況下的辦理流程:選址申請提交申請書:申...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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冷庫服務許可證辦理流程

冷庫服務許可證的辦理流程因冷庫的性質和用途不同而有所差異。以下是一般情況下的辦理流程:

  • 選址申請

    • 提交申請書:申請人需向當地政府提交冷庫選址申請書,明確冷庫的建設地點、規模、用途等信息。

    • 審核批準:當地政府根據城市規劃、土地利用等相關法律法規對申請書進行審核,確定是否批準建設。

  • 規劃許可

    • 提交規劃設計方案:根據政府批準的選址,申請人需提交冷庫的規劃設計方案,包括平面布局、建筑結構、設備配置等。
  • 辦理相關許可證

    • 對于從事食品相關的冷庫,需要辦理食品經營許可證。辦理食品經營許可證的審批條件包括:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規規定的其他條件。

    • 辦理食品經營許可證的申報材料包括:食品經營許可申請書;營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;負責人身份證復印件;飲用水質量檢測報告(餐飲必須有);從業人員健康證復印件;與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

冷庫服務許可證申請條件

申請冷庫服務許可證通常需要滿足以下條件:

  • 主體資格:依法取得營業執照等合法主體資格。

  • 場所要求:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 設備設施:具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 人員管理:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 工藝流程:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

冷庫服務許可證相關政策法規

與冷庫服務許可證相關的政策法規主要包括:

  • 市場監管總局辦公廳關于加強冷藏冷凍食品經營監督管理的通知,強調嚴格落實經營者主體責任,各地食品藥品監督管理部門要督促冷藏冷凍食品經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,依法取得營業執照、食品經營許可證等合法主體資格,嚴格落實進貨查驗和記錄制度,全面履行主體責任義務,切實提升食品安全保障能力和水平。

  • 市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告,對冷藏冷凍食品在貯存運輸過程中質量安全管理提出了相關要求。

  • 國家市場監督管理總局令(第 78 號) 食品經營許可和備案管理辦法,對食品經營許可和備案活動進行了規范,加強了食品經營安全監督管理,落實了食品安全主體責任,保障了食品安全。

冷庫服務許可證的有效期和續期要求

根據相關規定:

  • 食品經營許可證的有效期一般為 5 年。

  • 經營者應提前關注續期事宜,按照法定流程和要求完成續期手續,確保在有效期內合法合規經營。

冷庫服務許可證的監管部門

冷庫服務許可證的監管部門通常為當地的市場監督管理部門。在新冠肺炎疫情防控期間,全市食品生產者、食品銷售者、餐飲服務提供者、商場超市、生鮮電商等所有食品生產經營者自用或用于出租冷庫的監督管理,參照相關辦法執行,由當地市場監督管理部門負責監管。全市各級市場監管部門應當在當地人民政府的統一領導下,會同有關部門按照職責分工共同做好冷庫食品安全監督管理工作。

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