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2024-10-18 10:08:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團作為一家規范的網絡餐飲服務平臺，對于餐飲商戶入駐有著嚴格的要求。餐飲商戶若想入駐美團，辦理衛生許可證是必不可少的重要環節。以下是一般情況下的辦理流程：
名稱預登記：按要求填表，然后持本人身份證和戶口本的復印件到名稱核準處查詢，通常7個工作日完成名稱核準。核準后，持名稱預先核準申請書到名稱登記處領名稱申批表并按要求填寫。
辦理衛生許可證：名稱核準后，需帶兩份材料去衛生防疫站領表，同時要提供本餐廳1:100平面圖和本人身份證及房產證和租賃合同。在餐廳裝修好的情況下，與防疫站工作人員商定時間看現場，主要查看餐廳布局和各操作間水池的安裝情況。若沒問題，需持第一次在防疫站領取的表格（按要求填寫）以及本餐廳1:100平面圖兩張、本餐廳地理位置圖兩張、本店負責人培訓證明，7日后可取衛生許可證。
環境評估：環評所需的材料基本和衛生防疫站相同，須環保局工作人員看現場，之后要求找一家環保局認可的單位給餐廳出據一份環境評估證明。
消防電檢：消防也需持相關材料到所轄區消防分局領一份表，然后讓負責管片的工作人員看現場，由其指定一家電檢部門做電檢，該部門會出據一份電檢報告（7個工作日）。按要求填完消防局表格后，持材料到消防分局換取一張消防證明。再持消防證明找管片工作人員簽字，然后到消防分局簽字（7個工作日）。
工商局審批：以上三個單位出據證明后，應交當地工商分局受理，需要的材料有法人身份證戶口本的復印件、無業證明、未辦照證明（需到戶口所在地工商局辦理）及房產證明的戶主本人簽字（按手印）、房屋租賃合同，7個工作日后到工商分局領取副本，再過7個工作日到所在工商所領正本，以上手續在所轄區經濟大廳都可辦理。
稅務登記證辦理：辦稅登記證需帶營業執照副本、本人身份證（復印件）和本餐廳公章兩枚即可辦理，15個工作日后可取證。
注意：以上流程，具體辦理流程可能因地區差異而有所不同。
美團依據相關法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等，對入駐平臺的餐飲商戶的衛生許可證有著明確要求。其目的在于規范平臺商戶入駐審查登記標準，維護平臺的正常經營秩序，保障消費者的合法權益。
美團外賣平臺適用于所有在其平臺上從事網絡餐飲服務活動的餐飲服務提供者。美團外賣平臺包括但不限于美團網外賣頻道、美團客戶端外賣頻道、美團外賣客戶端、美團外賣關聯方平臺及/或客戶端等。
沒有衛生許可證就上美團是不符合相關法律法規和美團平臺規定的。這種行為可能會導致以下后果：
違反法律法規：根據相關法律規定，從事餐飲服務必須具備相應的許可證件，無證經營屬于違法行為。
平臺處罰：美團會對未持有衛生許可證的商戶進行處罰，可能包括下架店鋪、暫停營業等。
損害消費者權益：沒有衛生許可證可能意味著餐飲服務的衛生條件無法得到保障，從而損害消費者的健康和權益。
例如：在一些案例中，如郭先生的壽司店在沒有辦理食品經營許可證的情況下在美團和餓了么平臺售賣食品，最終被市場監督管理所認定為違法，并面臨相應的調查和處罰。
獲取餐飲衛生許可證通常需要以下步驟：
申請人向當地行政審批服務中心提交申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，并發給申請人補正材料通知書。申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具餐飲服務許可受理決定書。
按照餐飲服務許可審查規范組織現場審查驗收。
現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定。不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發餐飲服務許可證。
辦理餐飲衛生許可證需要準備的材料包括：
《餐飲服務許可證申請表》。
營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件，包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等。無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會（工業園區、科技園區）、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（示意圖應注明申請人名稱，詳細標明烹調、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵制作、生食海產品加工、涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒柜、空調、貨柜、層架等設施設備的具體位置）。
從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度。
特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案。
申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度。
申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證。
符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館（經營場所面積3000㎡以上）、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員。
餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件。
法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。
法律依據：《食品經營許可管理辦法》第十一條規定，申請食品經營許可，應當符合下列條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規規定的其他條件。
辦理餐飲衛生許可證通常需要滿足以下條件：
場所基本設施符合衛生要求，例如保持就餐場所的空氣流通，具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度，衛生間具有獨立排風系統，具有定期清潔衛生間的制度等。
從業人員經健康檢查和培訓合格。
衛生制度健全、應當提供的資料齊全。
星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。
例如：在一些地區，對于小餐飲衛生許可證的發放，還要求場所基本設施符合衛生要求，從業人員經健康檢查和培訓合格，衛生制度健全、應當提供的資料齊全等。
餐飲衛生許可證在縣城一般在工商行政管理部門辦理。申請辦理餐飲衛生許可證要到經營管轄的區、縣的工商行政管理部門申請登記或者變更登記。具體的地址查詢方法，可以上經營管轄的區、縣的工商行政管理部門的官網查詢辦理的業務的地址。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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