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2024-10-18 10:08:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理流程因地區和經營類型的不同可能會有所差異，但一般來說，大致包括以下步驟：
準備申請材料：通常包括食品經營許可申請書、營業執照或法人登記證等主體資格證明、法定代表人（負責人）和食品安全管理員的身份證明、與食品經營相適應的場所布局圖、操作流程等文件。
網上申報：部分地區可以通過相關政務服務網站進行實名認證，上傳申請材料。例如深圳市市場監督管理局提供的食品經營許可證全流程網上辦理服務，用戶需要在廣東政務服務網進行操作。
提交申請：將準備好的材料提交給當地的市場監督管理部門或工商所。
審核：相關部門會對申請材料進行審核。對于食品銷售企業（不含現制現售），可能不需要實地核驗，資料齊全的情況下一般 10 個工作日內可領取許可證；而對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），通常需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取許可證。需要注意的是，餐飲服務企業在裝修前，最好先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后再進行裝修，以免審批不通過造成損失。
領取許可證：審核通過后，領取食品經營許可證。
申請食品經營許可證，通常需要滿足以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，食品加工場所要干凈衛生，遠離污染源。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如要有完善的消毒設備和垃圾處理設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。食品安全管理人員需要具備相關知識和技能，規章制度要涵蓋食品采購、儲存、加工、銷售等環節的安全管理要求。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規規定的其他條件。
食品經營許可證的有效期一般為五年。在許可期內，可根據相關規定進行變更。變更后新許可證的有效期為剩余時間。例如，原發證的食品藥品監督管理部門決定準予延續的，應當向申請人頒發新的食品經營許可證，許可證編號不變，有效期自食品藥品監督管理部門作出延續許可決定之日起計算。在上海，食品經營許可證有效期也為五年，備案有效期為兩年，可在許可期內進行續辦。
食品經營許可證的變更需要滿足一定條件和遵循相關流程：
條件：持有有效的《食品經營許可證》，且《食品經營許可證》載明的事項發生變化，需在變化后的 10 個工作日內提出申請。涉及經營者名稱、法定代表人（負責人）、社會信用代碼、住所等主體資格變更的，已在主體資格許可部門完成變更登記。
流程：向當地市場監督管理部門提出變更申請，提交相關材料，經審核通過后完成變更。
食品經營許可證的注銷通常有以下幾種情況：
食品經營者終止食品經營或者食品經營許可被撤回、撤銷或者《食品經營許可證》被吊銷的。
上述情況發生后 30 個工作日以內。
食品經營者申請注銷食品經營許可的，應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交相關材料，包括食品經營許可注銷申請書、食品經營許可證正本、副本以及與注銷食品經營許可有關的其他材料。
可以通過以下途徑查詢食品經營許可證的真偽：
國家市場監督管理總局政務服務平臺：該平臺提供食品經營許可證獲證企業信息查詢服務，可根據企業名稱或行政區劃進行查詢。
各地市場監督管理局的相關網站：
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