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2024-10-18 10:08:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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除味產品生產許可證的申請流程較為復雜,需要經過多個環節。企業生產除味產品,若其屬于食品相關范疇,應向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份
營業執照復印件三份
生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)
若申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交下列材料:
食品添加劑生產許可申請書
食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖
食品添加劑生產主要設備、設施清單
食品生產者申請注銷食品生產許可的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品生產許可注銷申請書
食品生產許可證正本、副本
與注銷食品生產許可有關的其他材料
辦理除味產品生產許可證需要滿足一系列條件。要遵循相關的法律法規,如《食品生產許可審查通則(2022 版)》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》等。
對于食品生產許可,企業需要具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
同時,企業生產除味產品所用的原輔料必須符合國家標準或行業標準以及相關規定。例如,企業生產醬類產品所用的原輔料必須符合國家標準或行業標準以及相關規定,使用的食鹽應符合 GB5461—2000《食用鹽》的規定;使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
與除味產品生產許可證相關的法規眾多。其中,《食品生產許可審查通則(2022 版)》自 2022 年 11 月 1 日起施行,規定了食品生產許可審查的申請材料、現場核查、變更、延續、取消等事項。
《食品生產許可管理辦法》規定了食品生產許可的申請、受理、審查、發證、查詢等事項,以及食品生產許可審查通則和細則的制定和實施,自 2020 年 3 月 1 日起施行,適用于中華人民共和國境內從事食品生產活動的企業。
《調味品生產許可證審查細則》也對企業生產醬類產品所用的原輔料等方面做出了規定,如企業生產醬類產品所用的原輔料必須符合國家標準或行業標準以及相關規定,使用的食鹽應符合 GB5461—2000《食用鹽》的規定;所用的酸水解植物蛋白調味液必須符合 SB10338 標準要求。
在成功獲得除味產品生產許可證的案例中,某大型食品生產企業嚴格的生產流程管理值得借鑒。該企業建立了完善的生產流程管理制度,確保從原料采購到產品出廠的每一個環節都符合食品安全標準,并且配備了先進的檢測設備。
除味產品生產許可證的審批部門通常為市場監督管理部門。《食品生產許可審查通則(2022 版)》明確指出,本通則適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。《食品生產許可管理辦法》也規定,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用本辦法。
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