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2024-10-18 10:05:46
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新版 QS 衛生許可證，即食品生產許可證中的“SC”證。“QS”體現的是由政府部門擔保食品安全，“SC”則體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位，而監管部門則從單純發證變成了持續監管。自 2015 年 10 月 1 日起新實行的《食品安全法》和其配套規章《食品安全生產許可管理辦法》對 QS 標志做出了調整，SC 標志成為新版 QS 食品許可證標志。“SC”是“生產”的漢語拼音字母縮寫，獲得食品生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品生產許可證編號并加印或者加貼食品生產許可標志“SC”。標志主色調為藍色，字母“S”為白色，使用時可根據需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。
準備資料
按照規定要求，填寫《食品生產許可證申請書》（到所在市（地）質量技術監督部門領取）兩份。
企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證（復印件）一份。
不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證復印件一份。
企業生產場所布局圖一份。
生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份。
企業質量管理文件一份。
如產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份。
申請表中規定應當提供的其他資料。
申請
食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的省級、市（地）級質量技術監督管理部門提交辦理生產許可證的申請，提交申請材料。
向省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在 15 個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。
企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在 20 個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。
審查
企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在 40 個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。包括環境衛生要求、生產資源要求、原輔材料要求、生產加工要求、產品要求、人員要求、檢驗要求、包裝與標簽標示要求、儲運要求、質量管理要求。
審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。
企業將在 10 個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
發證
經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在 10 個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將企業統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。
省級質量技監部門在送出匯總材料后，國家質檢總局在 10 個工作日內能夠收到該材料。
國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料的，在 10 個工作日內審核批準，并給出合適的結果。
經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在 15 個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。
證書時效：食品生產許可證的有效期為 3 年。
換證：在食品生產許可證有效期滿前 6 個月內，企業將向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門按規定的申請程序進行審查換證。
年審：對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證后，在證書有效期內，每滿 1 年在前年的 1 月向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。
申請費用預算：
- 申請費：2200 元一個單元。
- 檢驗費用：按國家各省標準執行。
- 咨詢服務費用：8000 元。
- 實驗室儀器設備費用 10000 元左右。
- 其他費用 5000—8000 元。
標志形式不同
舊版 QS 編號由英文字母“QS”和 12 位阿拉伯數字組成，編號前 4 位為受理機關編號，中間 4 位為產品類別編號，后 4 位為獲證企業序號，三組數字間由半角空格隔開。
新版食品生產許可證編號由“SC”（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和 14 位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3 位食品類別編碼、2 位省（自治區、直轄市）代碼、2 位市（地）代碼、2 位縣（區）代碼、4 位順序碼、1 位校驗碼。
所代表的含義不同
舊版“QS”體現的是由政府部門擔保食品安全。
新版“SC”則體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位，而監管部門則從單純發證變成了持續監管。
法律依據不同
之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》。
隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據，新版“SC”依據新的法律法規。
QS 體現的是由政府部門擔保的食品安全，SC 則體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位，而監管部門則從單純發證變成了持續監管。
獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。
食品質量安全市場準入標志的式樣和使用辦法由國家質檢總局統一制定，該標志由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標志主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色，使用時可根據需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。
從 2015 年 10 月 1 日起，“服役”15 年的食品生產許可證——“QS 標志”將停止使用，取而代之的是新的生產許可證——“SC 標志”。新《食品安全法》早在 2015 年 10 月 1 日開始施行，作為新《食品安全法》的配套規章《食品生產許可管理辦法》也同步實施。
雖然 10 月 1 日起生產的食品，企業必須全部使用“SC”標志，但在銷售領域還有商品會存在“QS”與“SC”兩標志并存的現象，這主要是為了避免生產包裝材料和食品標簽浪費。使用原包裝、標簽、標志的食品，在保質期內可以繼續銷售，目前市場上銷售的一些食品如飲料、白酒等，保質期長，商品外包裝上依舊印有“QS”標志，只要沒過保質期，都可以放心購買。
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