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在農村食品流通許可證怎么辦理

好順佳集團
2024-10-18 10:03:57
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內容摘要：一、農村食品流通許可證辦理流程在農村辦理食品流通許可證，通常有以下流程：要向當地的市行政審批局提交開辦申請及其他相關材料，這是辦理...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、農村食品流通許可證辦理流程

在農村辦理食品流通許可證，通常有以下流程：

要向當地的市行政審批局提交開辦申請及其他相關材料，這是辦理流程的起始步驟。市行政審批局會對提交的材料進行審查。如果申請材料符合要求，就會開具受理通知書；若不符合要求，則會出具不予受理（補正材料）通知書。

接著，市行政審批局會進行材料和現場審查。在這個環節中，相關工作人員會依據規定對申請材料的完整性、真實性以及合規性進行細致審核，并且到實際的經營場所進行檢查。例如，查看場所的衛生條件、設備設施是否符合要求等。經審查符合規定的，批準頒發《食品經營許可證》（目前很多地方已用《食品經營許可證》取代了《食品流通許可證》，但流程有相似性）；不符合規定的，則作出不予批準的決定，并書面說明理由告知申請人。整個辦理流程一般耗時2 - 4周。

二、農村辦理食品流通許可證的條件

場所相關條件
- 必須具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所要保持環境整潔，并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，不能將食品經營場所設置在垃圾處理站旁邊或者有化學污染風險的區域附近。
- 如果是在農村的住宅等場所進行食品經營，也需要確保該場所符合上述的衛生和安全距離要求，并且要符合當地關于住宅商用的相關規定（如果有）。
設備設施條件
- 要有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如，經營食品的店面需要有合格的冷藏設備來儲存易腐食品，有防鼠防蟲的設施如擋鼠板、紗窗等，有合適的通風設備以保持空氣清新，防止食品受潮發霉等。
人員與制度條件
- 需要有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員要具備相應的食品安全管理知識和技能，能夠對食品經營過程中的安全問題進行有效的監督和管理。
- 要有保證食品安全的規章制度，涵蓋食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面。例如，要建立完善的進貨臺賬，記錄食品的、進貨日期、保質期等重要信息，以便在出現問題時能夠追溯源頭；要制定食品安全事故的應急預案，明確在發生食品安全問題時的處理流程和責任人員等。
布局與流程條件
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。比如在食品加工區域，要將生食品加工區和熟食品加工區分開設置，有獨立的操作臺面和工具，防止交叉污染的發生。

三、農村食品流通許可證辦理所需材料

基本申請材料
- 《食品經營許可申請書》是辦理許可證必不可少的材料，申請書上需要準確填寫食品經營的相關信息，如經營主體的名稱、地址、經營范圍等內容。
- 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。這是為了證明申請人具有合法的經營主體資格，、農村合作社等多種經營主體形式，都需要提供相應的主體資格證明文件復印件。
場所相關材料
- 與食品經營相適應的經營場所的使用證明，如房屋所有權證或租賃協議等，并且要提供經營場所的具體方位圖。這有助于監管部門準確掌握經營場所的位置和性質，確保場所符合食品經營的要求。例如，如果是租賃的農村房屋，需要提供正規的租賃協議，明確租賃雙方的權利和義務，租賃期限等信息，同時方位圖能夠清晰顯示經營場所的周邊環境和具體位置信息。
人員相關材料
- 法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件。這是為了核實相關人員的身份信息，確保對食品經營活動的管理責任能夠落實到具體人員身上。
設備與布局材料
- 與食品經營相關的經營設備、工具清單，詳細列出經營過程中使用的設備和工具，如貨架、展示柜、電子秤等。
- 與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖、操作流程等文件（標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）。這些材料有助于監管部門審核經營場所的布局是否合理，操作流程是否符合食品安全要求，例如，在布局圖中要清晰顯示食品儲存區、銷售區、加工區（如果有）的位置和面積，以及顧客和員工的流動路線等，操作流程要詳細說明食品從進貨到銷售的各個環節的操作規范。
制度相關材料
- 食品安全管理制度文本，包括食品安全自查制度、從業人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置制度等。這些制度文本要具有可操作性，明確各項食品安全管理工作的具體要求和執行流程。

四、農村食品流通許可證辦理的相關政策法規

許可范圍界定相關法規
- 根據《食品經營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可，但存在一些不需要取得食品經營許可的情形。例如，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可；僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案，而不是辦理食品經營許可（如果在農村涉及此類情況也適用）；醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品不需要備案，但是向醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的經營企業，應當取得食品經營許可或者進行備案；已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品不需要另行辦理食品經營許可等情況。
經營主體要求相關法規
- 企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。這明確了在農村不同類型的食品經營主體在申請許可證時的主體資格認定依據。
申請與受理流程相關法規
- 申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請，會根據不同情況分別作出處理。如申請事項依法不需要取得食品經營許可的，應當即時告知申請人不受理；申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請；申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正等情況。
審查與批準相關法規
- 許可機關應當審核申請人提交的相關材料是否符合《食品安全法》以及相關管理辦法的要求。必要時，可以按照法定的權限與程序，對其經營場所進行現場核查。例如，對農村的食品經營場所，要核查其是否符合衛生標準、設備設施是否齊全等。對申請人提交的食品經營許可申請予以受理的，許可機關應當自受理之日起二十日內作出是否準予許可的決定。二十日內不能作出許可決定的，經許可機關負責人批準，可以延長十日，并應當將延長期限的理由告知申請人。許可機關作出準予許可決定的，應當出具《準予許可通知書》等相關文件。

五、農村食品流通許可證辦理的注意事項

場所方面的注意事項
- 經營場所的選擇要慎重，不僅要考慮是否符合與污染源的距離要求，還要考慮場所的穩定性。在農村，這些場所不適合用于申請食品流通許可證。例如，如果選擇在農村集市的臨時攤位經營食品，可能無法滿足長期穩定經營的要求，難以獲得許可證。
- 場所的面積和布局要合理規劃，要根據經營的食品種類和規模來確定。如果經營的是大量需要冷藏儲存的食品，就需要有足夠面積的冷藏區域；如果是食品零售店面，要合理規劃顧客的購物通道、陳列貨架的布局等，以滿足食品安全和顧客購物體驗的要求。
材料方面的注意事項
- 申請材料要確保真實、合法、有效。所有提供的復印件都要與原件一致，并且材料要完整。例如，營業執照復印件要清晰可辨，相關人員的身份證明要在有效期內。如果材料存在虛假信息，不僅會導致許可證申請失敗，還可能面臨法律責任。
- 材料的填寫要準確無誤。在填寫《食品經營許可申請書》等材料時，要仔細核對各項信息，如經營主體的名稱、地址、經營范圍等，避免因填寫錯誤而影響申請進度。
人員方面的注意事項
- 食品安全管理人員要具備相應的資質和能力。在農村可能缺乏專業的食品安全管理人才，所以經營主體要重視對食品安全管理人員的培訓，使其熟悉食品安全相關法律法規和管理要求。例如，可以參加當地市場監管部門組織的食品安全培訓課程，提高管理水平。
- 從業人員要遵守健康管理規定。所有直接接觸食品的從業人員都需要取得健康證明，并且要定期進行健康檢查。也要確保從業人員的健康狀況符合要求。
經營過程中的注意事項
- 即使在許可證辦理過程中，也要按照食品安全的要求進行經營活動的準備。例如，提前建立食品安全管理制度，按照要求采購合格的設備設施等。不能等到許可證辦理下來才開始重視食品安全問題。
- 在取得許可證后，要嚴格按照許可的經營范圍和要求進行經營。不能超范圍經營，如在只取得預包裝食品銷售許可的情況下，不能進行散裝食品的銷售。同時，要持續遵守食品安全的各項規定，接受市場監管部門的監督檢查。