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廚房沒有衛生許可證,廚房沒有衛生許可證怎么舉報

內容摘要：廚房沒有衛生許可證的后果沒有衛生許可證就經營廚房是一種違法行為，會帶來嚴重的后果。根據相關規定，對未依法取得公共場所衛生許可證，擅...

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沒有衛生許可證就經營廚房是一種違法行為，會帶來嚴重的后果。根據相關規定，對未依法取得公共場所衛生許可證，擅自經營的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：

另外，對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的，由原發證衛生計生行政部門予以注銷。

辦理廚房衛生許可證需要經過以下流程：

準備好相關資料，包括衛生許可證申請書（營業執照復印件、租房協議、安全用水證明）、經營場所平面圖、衛生行政部門對建設項目的設計審查和工程驗收認可書、直接為顧客服務人員健康檢查和衛生知識培訓合格證、公共場所衛生監測檢驗報告、法人代表和負責人身份證原件（核實后退回）、復印件、工商營業執照、衛生管理制度等。
到行政服務中心衛生局服務窗口提交資料。
衛生局受理。
在規定時間內進行現場勘驗。
對申請材料審查合格的，衛生許可審批部門應當場作出準予衛生行政許可的決定，并當場發放《公共場所衛生許可證》。

國務院發布了關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定。其中規定，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

為了獲得廚房衛生許可證，需要從以下方面進行整改：

廚房設施設備方面，廚房裝修需簡潔、明亮、干凈，面積最小不能低于8平米。內部設施至少應有上下水，且至少配備3個洗涮池，以滿足清潔和衛生需求。廚房必須設有密閉的餐具保潔櫥和餐具消毒設施，墻壁、頂棚和地面應采用防水防滑材料裝飾，并配備防蠅、防塵等設施。
食品安全管理方面，廚房必須具備與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所。這些場所應保持環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，以避免交叉污染。

以下是一些沒有衛生許可證被查處的案例：

2020年6月，松江區衛健委監督所接舉報對徐某某家中進行監督檢查，現場查獲大量醫療器械、藥品，證實徐某某自2020年3月起在家中開設無證醫療美容機構，并為他人實施醫療美容服務。松江區衛健委依法作出沒收違法所得萬元、罰款5萬元的行政處罰。本案是全市首例適用《衛健法》查處無證行醫的典型案件。
2021年1月，松江區衛健委監督所在接到舉報后聯合公安部門對開設于某鎮的黑診所進行調查。汪某在未取得《醫療機構執業許可證》的情況下擅自開設診所行醫4個月，松江區衛健委依法責令其立即停止醫療執業活動，并作出沒收藥品和醫療器械、沒收違法所得萬元、罰款萬元的行政處罰。當月末，執法人員復查時發現汪某仍在開展醫學診療活動。松江區衛健委在裁量、合議后，依法處以沒收藥品、違法所得，給予違法所得20倍，共計20萬元的罰款。由于汪某已涉嫌犯罪，依法將其移送司法機關追究刑事責任。