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北京辦食品經營許可證熱食類食品

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-18 10:03:25

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北京辦理食品經營許可證熱食類食品的流程

北京辦理食品經營許可證熱食類食品的流程如下:

  • 申請人向食品經營許可的服務窗口提出許可申請,并提交申請材料。

  • 窗口受理人員接收材料,于5個工作日內作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的,可當場受理并發放《受理通知書》,受理后,將申請信息發至審查環節;材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內容;不屬于本機關許可事項的生成《不予受理通知書》。

  • 收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報資料審查,并根據有關情況開展經營場所現場核查。重點對材料和經營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審核意見,并將有關信息和材料報送審核環節。該環節7天內完成。

  • 作出審批,審批合格的,作出同意核發《食品經營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。該環節3個工作日內完成。

  • 根據審批意見或,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》。

  • 許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。

  • 申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。或者根據需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達。或者直接打印電子證書。

北京辦熱食類食品經營許可證的條件

北京辦理熱食類食品經營許可證需要滿足以下條件:

  • 具有與經營的熱食類食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與經營的熱食類食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。

  • 法律、法規規定的其他條件。

北京熱食類食品經營許可證辦理所需材料

辦理北京熱食類食品經營許可證所需材料包括:

  • 北京市食品經營許可證申請表。

  • 餐飲服務經營者、單位食堂需提交食品加工場所流程布局、設備設施布局圖紙。

  • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

  • 申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的,應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》。

  • 窗口辦理的,提交委托書及辦理人身份證明。

北京辦理熱食類食品經營許可證的注意事項

以下是北京辦理熱食類食品經營許可證的一些注意事項:

  • 申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

  • 縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請,應當根據不同情況分別作出處理。如申請事項依法不需要取得食品經營許可的,應當即時告知申請人不受理;申請事項依法不屬于食品藥品監督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請等。

  • 食品經營者利用現調飲料機出售取得《食品生產許可證》的飲品,或者經營僅需人工投入取得《食品生產許可證》的食品原材料,由自動化設備完成制作、銷售等后續工序的即食食用的飲品,應當取得散裝食品銷售的經營項目,無需標注自制飲品制售的經營。

北京熱食類食品經營許可證辦理成功案例

北京經開區行政審批局為區內兩家企業頒發了意義重大的《食品經營許可證》。這兩張許可證分別是全國首張利用自動設備從事食品經營熱食類食品經營許可證和全市首張利用自動設備從事食品經營全品類飲品食品經營許可證,進一步拓展了機器人應用場景,推動了智能餐飲領域發展。久秉機器人(北京)有限公司研發的煎餅果子(熱食類)機器人,能夠從原料到按口味定制成品實現全流程自動化。而北京忠邦源得科技有限公司經營的智能化現制新式茶飲機器人,將傳統的二、三十平方米以上的自制飲品作業區,濃縮到5平方米左右的操作平臺中,屬于自制飲品類自動制售機器人。在審批過程中,行政審批局主動作為,按照相關政策要求,從多個方面為兩家企業提供全面指導服務,不僅幫助企業建立了符合規范的食品安全管理體系、原材料供應體系,還按照食品安全各類標準指導企業對自動設備進行改造升級。同時,行政審批局聯合市市場監管局召開專題會,邀請食檢院、質檢院專家對兩家企業機器人進行評審,確保餐飲機器人符合食品安全要求、產品質量安全要求以及相關的電路安全要求。

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