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2024-10-17 08:56:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理糧油生產許可證需要滿足一系列條件。對于糧食加工品,如 粉的生產,其申證單元為 1 個,即 粉。在生產許可證上應注明獲證產品名稱及品種,如 粉(通用,專用)。獲得專用 粉生產許可證的,其范圍可以覆蓋通用 粉。 粉生產許可證有效期為 3 年,其產品類別編號為 0101。
在基本生產流程方面, 粉的生產流程包括 的清理(篩選,去石,磁選等)、水分調節(包括潤麥,配麥)、研磨(磨粉機,松粉機,清粉機)、篩理(平篩,高方篩)、成品包裝等環節。關鍵控制環節包括 的清理、研磨、增白劑(過氧化苯甲酰)的添加。容易出現的質量安全問題包括在 粉中過量使用增白劑(過氧化苯甲酰)、 粉中灰分超標、含砂量超標、磁性金屬物超標等。
生產場所方面,企業應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區。 粉生產企業廠房設計合理,能滿足生產流程的要求。企業不同性質的場所能滿足各自的生產要求。
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書;
營業執照復印件;
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
食品生產主要設備、設施清單;
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)。
自 2021 年 4 月 15 日起,修訂后的《糧食流通管理條例》取消了糧食收購資格許可制度。在此之前,糧食收購資格認定的辦理方式如下:申請人提出辦理申請,國家糧食局受理后,由承辦司會同相關司(室、中心)按照《糧食流通管理條例》規定的條件進行書面審核,必要時,可進行現場核查。審查結果報局領導審定后,決定予以許可的,向申請人頒發糧食收購許可證。
例如,在成都市都江堰市,《糧食收購許可證》新辦辦理流程規范包括:
流程圖:《糧食收購許可證》新辦事項有明確的辦理流程。
流程詳細說明:
申請:申請人按照相關要求提交申請材料。
審核:相關部門進行書面審核,必要時進行現場核查。
決定:根據審核結果作出是否許可的決定。
糧油生產及流通許可證的相關政策法規主要包括《糧食流通管理條例》等。
《糧食流通管理條例》規定了糧食經營活動的范圍、原則、責任和監督,明確了糧食收購、儲存、運輸等方面的要求和措施,保障了糧食生產者、經營者、消費者的合法權益,維護了糧食流通秩序和國家糧食安全。本條例自 2021 年 4 月 15 日起施行,適用于中華人民共和國境內從事糧食的收購、銷售、儲存、運輸、加工、進出口等經營活動。
對于糧油生產許可證,以 粉生產許可證為例,有效期為 3 年。在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。
在辦理糧油生產及流通許可證過程中,常見的誤區可能包括:
對辦理條件和所需材料理解不清晰,導致申請材料不完整或不符合要求。
忽視生產場所的環境和設施要求,可能影響許可證的審批。
對相關政策法規的更新不了解,仍按照舊的規定和流程辦理。例如,自 2021 年 4 月 15 日起,糧食收購資格許可制度已取消,如果仍按照之前的要求辦理相關許可,就會產生誤區。
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