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2024-10-17 08:52:22
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餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當依法取得《餐飲服務許可證》，并承擔餐飲服務的食品安全責任。根據《餐飲服務許可管理辦法》、、、等相關規定，餐飲服務許可證不得出租。國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作，地方各級食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務許可管理工作。餐飲服務許可按照餐飲服務提供者的業態和規模實施分類管理，其審查規范由國家食品藥品監督管理局制定，《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關由各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定。食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則。
出租餐飲服務許可證是嚴重的違法行為，會帶來諸多風險和嚴重后果。根據《食品經營許可管理辦法》和《食品安全法》的規定，偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告，并處1萬元以上5萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停業，直至吊銷許可證。在實際的餐飲經營中，如果新租賃的經營方在租賃合同初期正在辦理許可證，后期應要求其提供復印件備份。在經營期則必須要求經營方持有有效的許可證。如果出租方未盡告知義務，未將相關限制或已有注冊等事實告知承租方，導致承租方無法辦理相關證照，出租方可能需要承擔相應的法律責任、、。
辦理餐飲服務許可證是開設餐飲店的重要步驟之一，它涉及到餐飲服務的合法性和規范性。根據《國家食品藥品監督管理局關于做好<餐飲服務許可證>啟用及發放工作的通知》及相關政策的規定，辦理餐飲服務許可證的步驟如下：
經營業主需攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理名稱預先核準，以確保餐飲服務主體的合法性。
完成名稱預先核準后，需前往當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證。
辦理餐飲服務許可證需要滿足以下要求：
經營場所應當符合食品安全標準，具有與經營規模相適應的設施、設備和人員。
經營者應當具備相應的食品安全知識和管理能力，能夠確保食品安全。
辦理餐飲食品許可證需要準備的材料如下：
《餐飲服務許可證申請表》。
營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件、、、、、。
以下是一些查處出租餐飲服務許可證的相關案例：
【 指導案例4號】網絡餐飲服務第三方平臺提供者未盡審查義務案：對入網食品生產經營者食品安全違法行為的查處，由入網食品生產經營者所在地或者生產經營場所所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門管轄；對應當取得食品生產經營許可而沒有取得許可的違法行為的查處，由入網食品生產經營者所在地、實際經營場所所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門管轄。
北京市查處晚楓亭日料望京店：執法人員檢查，北京晚楓亭餐飲管理有限公司（晚楓亭望京店食品經營許可登記名稱）存在使用清洗消毒不合格餐具、飲具，經營回收食品行為。北京市市場監管局根據《食品安全法》和《北京市食品行政處罰裁量基準》對涉事企業作出警告、罰款15萬元、吊銷食品經營許可證的處罰決定。
北京市查處站點披薩亞運村店：執法人員檢查，奇諾品味（北京）餐飲有限公司（站點披薩食品經營許可登記名稱）存在使用超保質期食品原料從事食品經營活動行為。北京市市場監管局根據《食品安全法》和《北京市食品行政處罰裁量基準》對涉事企業作出沒收違法所得 萬元，罰款10萬元，吊銷食品經營許可證的處罰決定。
為了防止餐飲服務許可證出租，需要采取一系列措施：
按照2016修訂的《公司登記管理條例》以及《國務院辦公廳關于加快推進“三證合一”登記制度改革的意見》規定，營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證，三證合并為一個證件。如果經營方是首次設立店鋪，則僅審查該營業執照即可。如是分支機構，則應提交總店或總公司的營業執照作為審查附件依據。此處需要注意的是兩點：房產性質是餐廳能否合法注冊的最重要因素，在從業期間遇到兩起餐廳裝修完畢后證照卻辦不下來的案例，均是因為房產并非商業屬性的案例。如果是直接盤入已經有手續的店面，一定要看房產證的性質，不可因為以前有證就收入，原因是因為歷史因素，很多以前房產不符餐飲規定拿到證，再次延續有可能將不再審批。
簽訂餐飲店面租賃合同時，需要注意以下幾個問題：一定要在租賃合同中寫明用途是做餐飲；水電線路布置、裝修風格等必須要經過業主或物業的同意，不能因裝修等原因改變原有房屋的結構形式，承重墻體或柱子不能改動等這些情況必須在合同中寫清楚。
申請人提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件：具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；建立并執行從業人員健康管理制度，食品從業人員取得健康證明。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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