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2024-10-17 08:52:10
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做餐飲不可以沒有食品經營許可證。未取得食品經營許可證從事餐飲服務活動是違法行為。
根據相關法律法規,未取得食品經營許可證從事餐飲經營活動的,相關部門將依法進行處罰。具體的處罰措施包括:
沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
對于餐飲行業來說,如果面臨食品許可證缺失的情況,并盡快向當地監管部門報告,主動配合調查處理。應盡快補辦食品許可證,確保合法經營。
餐飲行業辦理食品經營許可證是非常必要的。
食品的安全至關重要,任何食品店包括餐飲店都需要辦理食品經營許可證,否則沒有資格經營。從事食品銷售和餐飲服務活動的都需要依法取得食品經營許可證。
辦理食品經營許可證能夠確保餐飲場所具備與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
能夠保證具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
還能確保有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度,具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
以下是一些未取得食品經營許可證從事餐飲的處罰案例:
煙臺市牟平區高書云未取得食品經營許可從事相關餐飲活動被處罰。
xx科技有限公司無證經營食品被罰萬元。
經營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經營許可證從事餐飲服務活動被處罰。
安徽楚源工貿有限公司未申請辦理《食品經營許可證》從事餐飲服務活動,被淮南市市場監督管理局處罰。
辦理餐飲食品經營許可證通常需要以下步驟:
先申請營業執照:任何店在經營的時候都必須有基本的營業執照。如果想要進行食品經營許可證辦理,那么食品店的營業執照是很重要的,具備了營業執照才能夠申請。
在當地的食品監督部門提交申請:進行食品經營許可證辦理的時候需要在食品監督部門提交相關的申請,基本的申請通過了之后,才會頒發食品經營許可證。
提交資料:辦理食品經營許可證的時候必須是實名制的,如果不是實名制就不能夠申請。所以,申請的過程中必須要有的資料是本人身份證。
開始辦理:將以上這三個步驟完成之后,就可以辦理食品經營許可證,然后經營自己的食品店。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食品經營許可證辦理流程是,先向縣級的食品安全監督管理部門提出申請,然后提交相關材料,再由食品安全監督管理部門審核,并可以進行現場核查;最后符合條件的,發給許可證,不符合條件的,書面說明理由。
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