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2024-10-16 09:12:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理在一定程度上與經營場所的面積有關。根據相關規定,不同地區和不同經營類型可能會有不同的要求。一般來說,食品經營場所和食品貯存場所不得設在易受到污染的區域,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源 25 米以上。
在一些地區和情況下,對于面積的規定存在差異。例如,曾有報道指出,部分地區存在店鋪不足 50 平方米不能辦理《食品經營許可證》的情況,但這種規定可能并無明確的法定依據。
國家市場監督管理總局出臺了一系列關于食品經營許可和備案管理的政策,旨在規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全。具體到面積要求方面,并沒有全國統一的嚴格標準,各地可能會根據實際情況和風險評估來制定相應的細則 。
對于小面積店鋪,如面積低于 50 平方米的餐飲店鋪,辦理食品經營許可證可能需要先滿足一些條件。例如,可能需要先注銷小餐飲證,然后提交相關材料,審批部門還會進行現場勘查,確定符合標準后才能發證。一般需要先辦理營業執照,執照下來之后再提交營業執照、店鋪規劃圖、食品加工操作流程圖、健康證等材料來辦理食品經營許可證 。
對于大面積場所,如食品安全風險較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經營連鎖企業總部等食品經營單位,設區的市市場監督管理部門可能會負責實施許可審查,并可能有更嚴格和具體的要求。但目前并沒有明確針對大面積場所食品經營許可證的統一面積標準規定 。
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