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2024-10-16 09:12:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求；食品添加劑生產許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。規范性方面，申請材料符合法定形式和填寫要求，紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
食品生產者申請注銷食品生產許可的，應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可注銷申請書；
食品生產許可證正本、副本；
與注銷食品生產許可有關的其他材料。
必備的7個制度：進貨查驗記錄管理制度、生產過程控制管理制度、出場檢驗記錄管理制度、食品安全自查管理制度、從業人員健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故處置管理制度，切實可行。
申請人聲明工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施等事項發生變化的，應當按照規定提交有關材料。申請人聲明其他生產條件發生變化，可能影響食品安全的，應當按照規定提交有關材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請變更的，還應當就申請人變化事項提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件，以及相應的產品注冊和備案文件。申請延續的，應當提交食品生產許可延續申請書、食品生產許可證（正本、副本）、申請人生產條件是否發生變化的聲明、延續食品生產許可事項有關的材料以及法律法規規定的其他材料。
申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書；
營業執照復印件；
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
食品生產主要設備、設施清單；
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
《食品生產許可審查通則（2022版）》是地方市場監督管理部門組織對食品生產許可申請人申請食品生產許可以及變更許可、延續許可等審查工作的重要技術規范。審查包括申請材料審查和現場核查。本通則應當與相應的食品生產許可審查細則（以下簡稱審查細則）結合使用。使用地方特色食品生產許可審查細則開展生產許可審查的，應當符合《食品生產許可管理辦法》第八條的規定。
目前暫無明確的統一規定時間周期，但食品生產許可審查工作會遵循依法依規、簡化程序、嚴格要求、夯實保障等原則進行。
常見問題及解決辦法暫無明確統一的詳細規定。但在《食品生產許可審查通則（2022版）》修訂過程中，堅持依法依規，依據新修訂發布的食品安全法及其實施條例、《許可辦法》和相關國家標準的要求，修訂現行《通則（2016版）》中與之不相適應、不一致的內容；貫徹“放管服”、“證照分離”改革。
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