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2024-10-16 09:11:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團外賣對于入網餐飲服務提供者有著明確的審查登記規范。其適用范圍包括在美團外賣平臺開展食品、餐飲服務的所有商戶。商戶必須具備合法有效的食品經營資質證明,不同地區小餐飲登記備案等資質以當地法規政策的要求為準。美團外賣平臺要求商戶經營資質合規,商戶需依法取得合法有效的食品經營資質證明,包括食品經營許可證、小餐飲登記備案憑證等。同時,食品經營許可等信息發生變更的,應當及時聯系平臺更新,
個人餐飲店上美團外賣辦理食品許可證,申請人需填寫申請書,到鄉鎮食藥所受理窗口遞交相關材料,如《食品流通許可申請書》、《名稱預先核準通知書》復印件、與食品經營相適應的經營場所的使用證明等。美團外賣還落實主體責任,確保在平臺上展示的餐飲企業許可證是真實的,通過“天網系統”——入網經營商戶電子檔案系統,對入網餐飲商戶進行全生命周期管理,并與多地食藥監部門開展數據共享對接,實現商戶信息“登記”與“驗真”的一步完成。
如發現商戶存在食品許可證借用等違法違規情形,美團外賣平臺有權根據違法違規行為的嚴重程度對商戶進行處理。具體措施包括對商戶進行警告、置休整改、下線、永久停止服務等。對于嚴重違法犯罪行為,美團外賣有權交由行政管理機關或司法機關追究商戶行政或刑事責任。
例如,若商戶涉嫌食品安全犯罪被立案偵查或提起公訴,或被處以刑罰;因食品安全違法行為被公安機關拘留或給予其他治安處罰,或被食品安全監管部門吊銷許可證或責令停產停業等嚴重違法犯罪行為,平臺將立即將商戶下線,停止為其提供平臺服務。
美團外賣平臺發現入網商戶存在以下情形之一的,可認定為食品許可證借用等違法行為:
商戶不具備實體經營門店,未依法取得合法有效的食品經營資質證明(含食品經營許可證、小餐飲登記備案憑證等),不同地區小餐飲登記備案等資質以當地法規政策的要求為準。商戶資質已過期或被吊銷,商戶偽造資質或借用、挪用、套用他人資質從事網絡餐飲經營的。
、食品經營資質證明。食品經營許可等信息發生變更的,未及時更新的。
美團外賣通過多種方式加強食品安全監管:
鼓勵商戶使用美團或其他供應商提供的餐飲 ERP 系統,對“從農田到餐桌”全過程進行信息化管理,推動建立“餐飲安全追溯機制”。
要求入網商戶積極學習和踐行《餐飲服務食品安全操作規范》規定的各項操作指引和規定,規范操作和經營,履行食品安全主體責任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全。不得加工法律、法規明令禁止生產經營的食品。
對于有效展示真實信息的商戶,平臺將通過加注標簽等方式,給予商戶更多的發展支持。
鼓勵餐飲商戶積極加入美團網絡訂餐“放心吃”計劃,通過購買食品安全責任保險,為消費者提供更好的消費保障。
以下是一些成功查處的美團外賣食品許可證借用相關案例:
2023年,當事人在美團外賣平臺“川味小廚”店鋪銷售涼拌豬頭肉等冷食,但其《食品經營許可證》不包含“冷食類食品制售”經營項目。
2023年,當事人在美團、餓了么外賣平臺“鮮果派(永豐果品大賣場)”店鋪銷售自制酸奶水果撈,但其《食品經營許可證》不包含“自制飲品銷售”經營項目。
2023年5月,福州市連江縣市場監管局執法人員開展網絡巡查時發現美團平臺入駐商家miss time 創意蛋糕使用虛假食品經營許可證,進而發現福建全城達配送服務有限公司連江分公司作為美團平臺連江運營公司未嚴格審查入網食品經營者許可證。
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