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食品生產要生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-15 08:52:41

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內容摘要:食品生產許可證的辦理條件食品生產許可證的辦理需要滿足一系列條件,以確保食品生產的安全和合規。具體條件包括:具有與生產的食品品種、數...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證的辦理條件

食品生產許可證的辦理需要滿足一系列條件,以確保食品生產的安全和合規。具體條件包括:

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,且要保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。

  • 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。

  • 符合法律法規規定的其他條件。

食品生產許可證的申請流程

食品生產許可證的申請流程通常包括以下步驟:

  • 取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。

  • 選擇申請類別:明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品等。

  • 準備申請材料:

    • 食品生產許可申請書。

    • 營業執照復印件。

    • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

    • 食品生產主要設備及設施清單。

    • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 滿足申請條件:

    • 具備相應的場所、設備設施、人員和規章制度等方面的要求。
  • 遞交申請材料:

    • 可以通過網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。

    • 申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后,系統自動生成申請編號。

  • 材料審核與補正:

    • 申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。
  • 受理與獲取憑證:

    • 經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書,并隨即打印。

    • 經審核不符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書,并隨即打印。

  • 辦理進程查詢:在首頁找到“進度查詢”,點擊進入,點擊“所有審批信息查詢”,輸入簽收號進行查詢,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產品名稱)、簽收號、辦理狀態。

  • 現場核查與審批決定:現場核查,核查不過按意見進行整改,通過核查后領取食品生產許可證。

食品生產許可證的有效期

食品生產許可證的有效期通常為5年。

未取得食品生產許可證的處罰

未取得食品生產許可證擅自從事食品生產活動的,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款:“違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

食品生產許可證的監管要求

食品生產許可證的監管要求主要包括以下方面:

  • 食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。

  • 縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。

  • 申請人有下列情形之一的,審批部門應當按照申請食品生產許可的要求審查:

    • 非因不可抗力原因,食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的。

    • 生產場所遷址,重新申請食品生產許可的。

    • 生產條件發生重大變化,需要重新申請食品生產許可的。

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