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酒吧衛生許可證有什么要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-15 08:52:23

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內容摘要:酒吧衛生許可證的辦理條件酒吧辦理衛生許可證需要滿足以下條件:酒吧內設施、設備必須符合衛生部門的相關規定。這意味著酒吧的各類設施,如...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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酒吧衛生許可證的辦理條件

酒吧辦理衛生許可證需要滿足以下條件:

  • 酒吧內設施、設備必須符合衛生部門的相關規定。這意味著酒吧的各類設施,如桌椅、餐具存放設備、清潔設備等,其材質、布局和功能都要達到衛生標準,以確保不會對顧客的健康造成威脅。

  • 酒吧內工作人員必須持有健康證。工作人員的健康狀況直接關系到酒吧提供服務的衛生質量,持有健康證可以證明其身體健康,無傳染性疾病,能夠為顧客提供安全的服務。

  • 酒吧的衛生環境必須達到衛生標準。這包括酒吧內部的空氣流通、溫度濕度適宜、采光照明良好、噪音控制在合理范圍,以及顧客用具和衛生設施的清潔與消毒等方面。

在滿足上述條件后,您可以向當地衛生部門提交以下材料:

  • 衛生許可證申請書。

  • 營業執照副本原件及復印件。

  • 經營場所平面圖。

  • 工作人員健康證。

提交申請后,衛生部門將對您的酒吧進行檢查,確保符合衛生標準。檢查合格后,您將獲得衛生許可證。

酒吧衛生許可證的衛生標準

酒吧衛生許可證的衛生標準主要包括以下方面:

  • 公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通,室內空氣質量應當符合國家衛生標準和要求。這意味著酒吧需要有良好的通風系統,確保空氣新鮮,無異味。

  • 公共場所采用集中空調通風系統的,應當符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求。如果酒吧安裝了集中空調,其通風系統的運行、維護和清潔都要符合嚴格的衛生標準。

  • 公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求:空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);水質;采光、照明;噪音;顧客用具和衛生設施。例如,酒吧的燈光不能過于昏暗或刺眼,水質要符合飲用水標準,噪音不能超過規定的分貝數。

公共場所的衛生標準和要求,由國務院衛生行政部門負責制定。

酒吧衛生許可證的審批流程

取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

具體審批流程如下:

  • 各級食品藥品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,依法依規依標準進行事前審查,編制服務指南,制定內部審查細則,優化審批流程,縮短審批時限,實行辦理時限承諾制,著力提高辦證效率。

  • 飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。

  • 在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加以下保持就餐場所的空氣流通;具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度;衛生間具有獨立排風系統;具有定期清潔衛生間的制度。

酒吧衛生許可證的有效期規定

但一般來說,許可證的有效期可能會根據當地的具體規定和政策有所不同。

酒吧衛生許可證的相關法律法規

與酒吧衛生許可證相關的法律法規主要包括:

  • 依據《公共場所衛生管理條例》第四條,酒吧作為公共場所,需向縣以上衛生行政部門申請并獲取衛生許可證。

  • 國務院發布的《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

  • 根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條,從事食品銷售、餐飲服務的,應當依法取得許可。

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