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2024-10-15 08:50:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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楚雄食品資質辦理分為線上和線下兩種方式。
線下辦理需要到楚雄州市場監督管理局駐政務中心 B10、B11、B12 號窗口提交相關材料。
線上辦理的, “云南市場監管網上辦事大廳”進入系統后進行辦理。
需要注意的是,不同類型的食品資質辦理可能會有所差異。例如,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可證由云南省市場監督管理局負責核發。而楚雄州市場監督管理局負責核發本轄區內除省局許可權限外的其余 28 個食品類別和食品添加劑的生產許可證,其中楚雄經濟開發區轄區內的 24 個食品類別生產許可證由楚雄經濟開發區行政審批局核發。具體食品類別包括:乳制品、酒類、特殊膳食食品、其他食品、糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品和食品添加劑。
辦理食品資質需要滿足以下條件:
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理食品資質所需材料因具體類型和業務有所不同,以下是一些常見的材料:
食品經營許可證申請表。
營業執照復印件。
從業人員健康證(餐飲或散裝食品銷售)。
食品安全管理人員身份證。
小 1 寸彩色照片。
經營場所空間平面及設備設施布局。
經營場所操作流程。
食品安全管理制度文本。
委托代理人的應當提交委托書及委托代理人的身份證明。
申請表可以到楚雄市市場監督管理局領取,也可以在楚雄市人民政府網站下載,申請表復印有效。申請人可以通過以下方式提出申請:
當面申請。申請人可以到楚雄市市場監督管理局現場提出申請。
信函、、。
具體費用可能會因辦理的食品資質類型、辦理方式以及可能涉及的其他因素而有所不同、、、、、。
楚雄州市場監督管理局負責核發本轄區內除省局許可權限外的其余 28 個食品類別和食品添加劑的生產許可證,其中楚雄經濟開發區轄區內的 24 個食品類別生產許可證由楚雄經濟開發區行政審批局核發、、。
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