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2024-10-15 08:49:35
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辦理咖啡店衛生營業許可證一般需要經過以下流程:
準備相關材料,包括食品經營許可申請書、營業執照復印件或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局和操作流程等文件、保證食品安全的規章制度、產生餐廚廢棄油脂的相關管理制度、保證公共場所衛生的規章制度以及法律、法規、規章規定的其他材料等。
向申請人所在地區市場監督管理部門提交申請材料。
市場監督管理部門會對申請材料進行審核,如有需要,可能會進行現場核查。
審核通過后,頒發衛生營業許可證。
辦理咖啡店衛生營業許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照復印件,或者其他主體資格證明文件(尚未取得的為主管部門同意設立文件)復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件(標明經營場所用途、面積和設備設施位置)。
保證食品安全的規章制度。
產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經營者和從事現制現售的食品銷售經營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度(包括餐廚廢棄油脂產生申報、收運合同、收運聯單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等)。
各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)保證公共場所衛生的規章制度。
法律、法規、規章規定的其他材料。
還可能需要以下材料:
申請報告書。
《衛生局衛生許可證申請書》。
企業名稱預先核準通知書復印件。
衛生管理組織名單和各項衛生管理制度。
辦理咖啡店衛生營業許可證需要滿足以下條件:
咖啡店應具有良好的衛生條件,包括操作間的地面和墻面要鑲瓷磚,墻面鑲瓷磚的高度一般不低于 ,廚房最好鑲到頂;天花板要做吊頂,吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃;灶臺上方要安裝抽油煙機,不使油煙味進入咖啡店;水池的規格和數量要符合要求,規格為市售的1號水池,材料為衛生陶瓷或不銹鋼,數量按照規定的用途每項不得少于一個。
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
咖啡店衛生營業許可證的辦理部門通常是當地的市場監督管理部門。
關于辦理咖啡店衛生營業許可證的費用,具體費用可能因地區、辦理流程的復雜程度等因素而有所不同。
在辦理咖啡店衛生營業許可證時,需要注意以下事項:
提前了解當地的具體辦理要求和流程,因為不同地區可能會有一些差異。
確保所提供的申請材料真實、準確、完整,以免影響審批進度。
按照衛生防疫站的要求進行整改和完善,以確保符合衛生標準。
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