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2024-10-14 09:24:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理鴨蛋生產許可證的部門通常是申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門。
申請和受理
企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交相關申請材料,包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)、產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
現場核查
產品檢驗
審批決定
具備與生產的鴨蛋產品相適應的生產場所,環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的鴨蛋產品相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
《食品生產許可管理辦法》(24號公布)規定了食品生產許可的申請、受理、審查、發證、查詢等事項,以及食品生產許可管理的監督檢查和處罰等內容。辦理食品經營許可證時應當對申請材料的真實性負責,否則將受到法律法規的處罰。
《市場監管總局關于發布〈食品生產許可審查通則(2022版)》規定了食品生產許可審查的原則、程序、要求和責任,適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。本通則與相應的食品生產許可審查細則結合使用,適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
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