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食品經營許可證和生產許可

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-14 09:24:39

  • 點擊數

    5204

內容摘要:食品經營許可證的辦理流程食品經營許可證的辦理流程如下:準備材料:食品經營許可申請書營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證的辦理流程

食品經營許可證的辦理流程如下:

  • 準備材料:

    • 食品經營許可申請書

    • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)

    • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件

    • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度

    • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料

    • 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件

  • 網上注冊申請:

    • 進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”

    • 點擊最上側“注冊”,在食品經營中選擇“食品銷售經營者”、“餐飲服務經營者”、“單位食堂”,點擊右上角“確定”,按照出現表格填寫“注冊信息”(帶“*”紅星的必填,單位郵箱必填方便找回密碼),點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢

    • 返回“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄

    • 點擊“許可申報”,然后點擊“第一步”中“食品”,再點擊“第二步”中“食品經營許可證”,再點擊“第三步”中“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表,表上左上角自動生成條形碼。注意食品銷售倉庫及外設倉庫有就填上詳細地址、主體業態、是否有餐飲證或流通證(已到期的選否)、經濟性質、社會信用代碼、就餐座位(餐飲店的填寫)、職工人數、申請副本數量填1份、應體檢人數和職工人數、經營類別、經營項目(餐飲服務或食品銷售)必填,食品安全管理人員必填,從業人員登記表(填寫有健康證人員的信息),食品安全設施設備必填

  • 許可進度查詢:

    • 企業用戶暫存后的業務,沒有提交的申報事項,將出現在“許可進度”---“未提交”列表中查詢,繼續填寫,填寫完整,確認無誤后,進行提交和打印

    • 已提交的審批事項可以查詢當前狀態,以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢

    • 已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應聯系受理機關同意撤回)

  • 變更、延續、補辦與注銷:

    • 食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告

    • 食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請

    • 食品經營許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,并提交相關材料

    • 食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續

食品生產許可證的辦理流程

食品生產許可證的辦理流程如下:

  • 準備材料:

    • 食品生產許可申請書

    • 營業執照復印件

    • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖

    • 食品生產主要設備、設施清單

    • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度

    • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件

    • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)

    • 申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料(市一級受理辦證):

      • 食品添加劑生產許可申請書

      • 營業執照復印件

      • 食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖

      • 食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖

        • 食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度

        • 網上申報:

    • 食品生產許可證核發實行全程網辦,申請人需通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺在線申報,網上申報、網上受理,網 批

    • 申請:

      • 提交方式:網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。

      • 獲取收件編號、憑證:申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后,系統自動生成申請編號

    • 受理:

      • 材料補正:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正

      • 獲取受理(不予受理)憑證:

        • 經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書,并隨即打印

          • 經審核不符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書,并隨即打印

          • 辦理進程查詢:進入山東省食品藥品監督管理局網在首頁找到進度查詢,點擊進入,點擊所有審批信息查詢,輸入簽收號進行查詢,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產品名稱)、簽收號、辦理狀態

    • 獲取審批決定書:

      • 獲取方式:行政受理中心領取(牡丹區行政服務中心市場監管局窗口,地址:牡丹區東方紅西街999號,聯系電話:0530—7381018)。領取時需提供領取人的身份證復印件,單位開具的委托書(原件)

      • 決定書類型:《食品生產許可證》,本證有效期5年

  • 變更、延續、補辦與注銷:

    • 食品生產許可證有效期內,現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。生產場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的,應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發生變化的,食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告

    • 食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的,應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的,還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告(省一級受理辦證)

    • 食品生產許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,并提交相關材料

    • 食品生產者終止食品生產,食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續

食品經營許可證和生產許可證的區別

食品經營許可證和生產許可證存在以下區別:

  • 針對對象不同:

    • 食品經營許可證主要針對從事食品銷售和餐飲服務活動的經營者

    • 食品生產許可證則是針對食品生產企業

  • 許可范圍不同:

    • 食品經營許可證涵蓋食品的銷售和餐飲服務環節

    • 食品生產許可證側重于食品的生產環節

  • 申請條件不同:

    • 食品經營許可證要求具備與經營的食品品種、數量相適應的場所、設備、人員和規章制度等

    • 食品生產許可證除了上述要求外,還對生產工藝、設備、原料處理等方面有更嚴格的規定

  • 監管重點不同:

    • 對于食品經營許可證,監管重點在于食品的采購、儲存、銷售和餐飲服務過程中的衛生和安全控制

    • 食品生產許可證的監管重點在于生產過程中的原料采購、加工工藝、質量控制、產品檢驗等環節

食品經營許可證和生產許可證的申請條件

  • 食品經營許可證的申請條件:

    • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離

    • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施

    • 有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物

    • 食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責

  • 食品生產許可證的申請條件:

    • 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染

    • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施

    • 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物

    • 法律法規規定的其他條件

食品經營許可證和生產許可證的有效期

  • 食品經營許可證:有效期未明確規定,具體以當地相關規定為準

  • 食品生產許可證:有效期為5年

食品經營許可證和生產許可證的監管要求

  • 食品經營許可證的監管要求:

    • 食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案

    • 食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內,向所在地縣級市場監督管理部門報告食品經營區域布局、經營項目、經營期限、食品安全管理制度以及入場食品經營者主體信息核驗情況等

    • 食品經營者從事網絡經營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告

      • 食品生產許可證的監管要求:
    • 食品生產許可證有效期內,現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請

      • 食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的,應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請
    • 食品生產者終止食品生產,食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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