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2024-10-14 09:24:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品店鋪沒有經營許可證營業會帶來嚴重的后果。根據相關法律法規,監管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權益受到損害,還需與食品生產經營者承擔連帶責任。
需要注意的是,食品安全是關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全的重要問題,無證經營食品的行為,《食品安全法》的相關規定,而且會給消費者帶來嚴重的危害后果。無證經營的食品往往缺乏必要的監管和檢驗,、質量不合格等問題,一旦食用,可能會對消費者的身體健康造成損害,甚至引發食品安全事故。
辦理食品店鋪經營許可證需要經過以下步驟:
準備材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
審核與實地核驗(部分情況需要):對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,而食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗。
領取許可證:審核通過后,即可領取食品經營許可證。
特別提醒,餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
對于食品店鋪無證經營的行為,將受到以下處罰:
縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門將沒收違法所得和無證經營的食品。
如果違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果發現食品店鋪無證經營,可以通過以下途徑進行舉報:
向所在地的食品監管部門、市場監督管理局、消費者協會等權威機構進行舉報。
找到合適的舉報途徑:可以向所在地的食品監管部門、市場監督管理局、消費者協會等權威機構進行舉報。
提供詳細的信息:在舉報時,需要提供足夠的信息,例如商家的名稱、地址、所售賣的食品種類以及無食品經營許可證的證據等。如果有相關的圖片或視頻證據,將會更有說服力。
申請食品店鋪經營許可證需要具備以下條件:
取得合法主體資格:申請人應為依法設立的企事業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,并以營業執照載明的市場主體為申請人。
具備必要的場地和設施:必須擁有與所經營的食品種類及數量相適應的經營場所和設施設備,場所環境整潔衛生,符合食品安全要求。
建立健全食品安全管理制度:包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
配備食品安全管理人員:相關人員應具備相應的食品安全知識和管理能力。
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