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2024-10-14 09:22:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。辦理食品許可證需要具備以下條件:
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的工藝流程。
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態后以括號標注。
符合要求,是指現場核查情況全部符合“核查內容”要求,得 3 分;基本符合要求,是指現場核查發現的問題屬于個別、輕微或偶然發生,不會對食品安全產生嚴重影響,可在規定時間內通過整改達到食品安全要求的,得 1 分;不符合要求,是指現場核查發現的問題嚴重,對食品安全產生嚴重影響,或者在規定時間內無法通過整改達到食品安全要求的,得 0 分。
申請食品經營許可證,您需要準備以下材料:
食品經營許可申請表。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
注:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請食品經營許可證,需要經歷以下步驟:
申請人需準備齊全相關材料,包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實有效,反映申請人的實際情況和經營能力。
申請人需向當地市場監督管理部門提出申請。可以通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。
然后,市場監督管理部門會對申請材料進行審查,并可能進行現場核查。
符合條件的,發放食品經營許可證;不符合條件的,書面說明理由。
辦理食品經營許可證所需時間一般為 10 個工作日。但依法需要聽證、招標、拍賣、檢驗、檢測、檢疫、鑒定和專家評審的,所需時間不計算在規定的期限內。
辦理食品經營許可證的費用因辦理途徑和具體情況而異:
如果選擇通過工商局直接辦理食品經營許可證,費用主要是工本費,通常較低。但需要注意的是,這種方式辦理流程繁瑣,辦理速度較慢。
如果選擇通過代理機構辦理食品經營許可證,費用會相對較高。
在辦理瀾滄食品許可證時,需要注意以下事項:
一般食品經營許可證的有效期為 5 年,需要在證件過期之前提前 30 天到相關辦理部門進行申請。
下列情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
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