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2024-10-14 09:22:18
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不可以，在中華人民共和國境內，從事糖生產活動，應當依法取得食品生產許可。糖生產許可證審查細則對糖的生產有著明確的規定，實施食品生產許可證管理的糖產品是以甘蔗、甜菜或原糖為原料，經特定工序加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖，以及經進一步加工而成的冰糖、方糖、冰片糖等。糖的申證單元為 1 個，在生產許可證上應注明獲證產品名稱及產品品種。糖生產許可證的有效期為 3 年，其產品類別編號為 0303。
要辦理糖生產許可證，需要了解以下方面：
發證產品范圍及申證單元：明確實施食品生產許可證管理的糖產品范圍，包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖等，申證單元為 1 個。
基本生產流程及關鍵控制環節：包括原料處理、糖汁提取、清凈、加熱蒸發、結晶成糖、干燥、包裝等流程，關鍵控制環節為糖汁清凈和蔗糖濃縮結晶成糖，同時要注意可能出現的質量安全問題，如成品糖色值偏高、不溶于水雜質含量超標、二氧化硫殘留量超標等。
必備的生產資源：企業應當具備制糖原料貯存場所、生產輔料庫、成品庫等生產場所，以及原料儲運設備、糖汁提取設備等必備的生產設備。
產品相關標準：應符合 GB13104-2005《食糖衛生標準》、GB317-2006《白砂糖》等相關標準。
原輔材料的有關要求：企業生產糖所用的原輔材料必須符合國家標準和行業標準的規定，甘蔗、甜菜原料應新鮮、無霉變腐爛，嚴格控制夾雜物，精制所用原料糖要符合相關標準要求，使用的加工助劑也必須符合有關要求。
必備的出廠檢驗設備：根據不同的糖產品，配備相應的檢驗設備，如分析天平、分光光度計、電導儀等。
檢驗項目：糖的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗分別按照相應檢驗項目進行，企業的出廠檢驗項目中注有“*”標記的，要求企業在開始生產時進行 1 次檢驗，生產時間超過 6 個月的，需再進行 1 次檢驗。
抽樣方法：在企業的成品庫內隨機抽取 1 種產品進行發證檢驗，抽樣基數和抽樣數量有明確規定，抽樣方法也有具體要求，樣品要分成 2 份，1 份檢驗，1 份備查。若企業只生產 50kg 以上的包裝產品，可按相應標準規定的抽樣規則進行抽樣，并且凈含量可不作為發證檢驗項目，同時抽取一個空的包裝袋做標簽檢驗。樣品確認無誤后，要進行封存和簽字蓋章等操作。
以下是一些未獲許可證生產糖的處罰案例：
在太古糖業訴北京朝陽區食藥局食藥監管行政處罰及行政復議案中，朝陽區食藥局對相關違規行為作出了處罰決定。
張某因未取得食品經營許可證銷售食品，被某市市場監督管理局作出“沒收方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶；沒收違法所得 200 元；處罰 50000 元；上繳財政”的行政處罰決定。
當事人未經許可從事食品生產活動，依據《中華人民共和國食品安全法》被處罰。
對于其他各國的具體監管措施暫未提及。但一般來說，各國都會通過法律法規來規范食品生產，包括糖的生產，以保障食品安全和消費者權益。
沒有許可證生產糖屬于違法行為，將面臨以下法律后果：
由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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