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2024-10-14 09:20:40
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海帶屬于食用農產品，根據相關規定，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。
食用農產品的定義：食用農產品是指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。包括在農業生產活動中直接獲得的，以及經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。
舉例：比如新鮮的蔬菜、水果，未經深加工的谷物、豆類，以及未經復雜處理的肉類、蛋類、奶類等。
相關法規：《中華人民共和國食品安全法》等法律法規對食用農產品的銷售有明確的規定。
如果小店僅銷售海帶這一食用農產品，是不需要食品經營許可證的。但如果小店除了銷售海帶，還開展其他需要取得食品經營許可的食品經營項目，就應當依法取得食品經營許可。
其他需要許可的食品經營項目舉例：
銷售散裝食品
銷售保健食品
銷售特殊醫學用途配方食品
從事餐飲服務活動，如制作和銷售熱食等
如果小店僅銷售海帶這一食用農產品，按照規定不需要辦理食品經營許可證。但如果小店后續增加了其他應當取得食品經營許可的食品經營項目，如銷售預包裝食品、從事餐飲服務等，就需要依法取得食品經營許可。
食品經營許可證的管理規定：
食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的，取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后，即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。利用自動設備跨省經營的，應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的，應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。
從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品的情形不需要取得食品經營許可。
相關法規：
《食品經營許可管理辦法》對食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
《食品經營許可審查通則》對食品經營許可的審查標準和要求進行了明確。
小店單純銷售海帶這一食用農產品，無需辦理食品經營許可證。但如果小店的經營活動超出了銷售食用農產品的范圍，例如同時銷售預包裝食品、保健食品等，就需要根據具體情況辦理相應的食品經營許可證。
食品經營許可證的分類：
食品經營許可證的主體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品銷售經營者又包括銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、通過自動售貨設備銷售食品的經營者、網絡食品銷售商、食品銷售連鎖企業總部等具體業態。
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