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如何辦理食品生產資質

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-14 09:20:25

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內容摘要:食品生產資質辦理全流程一、食品生產資質辦理流程食品生產資質辦理流程通常包括以下幾個主要環節:申請提交方式:網絡提交。并通過系統打印...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產資質辦理全流程

一、食品生產資質辦理流程

食品生產資質辦理流程通常包括以下幾個主要環節:

  1. 申請

    • 提交方式:網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。[]。紙質材料由審查組在現場核查結束后帶回。

    • 獲取收件編號、憑證:申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后,系統自動生成申請編號。

  2. 受理

    • 材料補正:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。

    • 獲取受理(不予受理)憑證

      • 經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書,并隨即打印。

      • 經審核不符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書,并隨即打印。

  3. 辦理進程查詢

      • 進入山東省食品藥品監督管理局網

      • 在首頁找到“進度查詢”,點擊進入,點擊“所有審批信息查詢”,輸入簽收號進行查詢,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產品名稱)、簽收號、辦理狀態。

  4. 獲取審批決定書

    • 獲取方式:行政受理中心領取(牡丹區行政服務中心市場監管局窗口,地址:牡丹區東方紅西街 999 號,聯系電話:0530—7381018)。領取時需提供領取人的身份證復印件,單位開具的委托書(原件)。

    • 決定書類型:《食品生產許可證》,本證有效期 5 年。

二、辦理食品生產資質的條件

辦理食品生產資質需要符合以下條件:

  1. 具有獨立的法人資格。

  2. 具備相應的生產場所、生產設施和設備。例如,生產場所應符合衛生標準,設施設備應能滿足生產需求且保持良好運行狀態。

  3. 具備相應的生產技術人員和質量控制人員。這些人員需要具備相關的專業知識和技能,能夠保障食品生產的質量和安全。

  4. 具備相應的生產工藝和流程。生產工藝應科學合理,流程應規范有序,以確保食品的質量穩定。

  5. 具備相應的生產原材料和輔助材料。原材料和輔助材料的采購、儲存和使用應符合食品安全標準和相關法規要求。

三、食品生產資質辦理所需材料

辦理食品生產資質所需的材料主要包括以下方面:

  1. 食品生產許可申請書。

  2. 營業執照復印件。

  3. 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  4. 食品生產主要設備、設施清單。

  5. 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  6. 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  7. 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

  8. 食品生產許可證有效期內,現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當提交變更申請材料,包括食品生產許可變更申請書、食品生產許可證正本、副本以及與變更食品生產許可事項有關的其他材料。

  9. 食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的,應當提交食品生產許可延續申請書、食品生產許可證正本、副本以及與延續食品生產許可事項有關的其他材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的,還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。

  10. 食品生產許可證遺失、損壞的,應當提交食品生產許可證補辦申請書。食品生產許可證遺失的,申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品生產許可證損壞的,應當提交損壞的食品生產許可證原件。

  11. 食品生產者終止食品生產,食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的,應當提交食品生產許可注銷申請書、食品生產許可證正本、副本以及與注銷食品生產許可有關的其他材料。

四、食品生產資質辦理的相關部門

食品生產資質的辦理主要由市場監督管理部門負責。具體來說,申請人應當向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請。不同類型的食品生產許可可能由不同層級的市場監督管理部門受理,例如,省一級受理辦證或市一級受理辦證。

五、食品生產資質辦理的注意事項

在辦理食品生產資質時,需要注意以下事項:

  1. 提前準備好申請材料,確保材料齊全、準確。申請材料應真實、有效,符合相關法規和要求。

  2. 安排專人負責申請工作,跟進申請進度,及時解決問題。

  3. 加強與當地市場監督管理部門的溝通,了解相關政策和要求。

  4. 對現場核查提前做好準備,確保核查順利通過。例如,生產場所的衛生條件、設備設施的運行狀況、人員的操作規范等都應符合要求。

  5. 注意政策的時效性,及時關注相關法規和政策的變化,確保申請辦理過程符合最新要求。

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