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2024-10-14 09:20:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證需要經歷一系列嚴謹的步驟。申請人需準備齊全相關材料,包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。然后登錄政務服務網注冊法人賬號,線上填寫提交資料,等待短信審核通知。審核通過等待人員上門審查,不通過按照短信要求重新提交。上門審查通過即可去當地市場所拿證,不通過按照要求整改。上門審查需注意環境干凈衛生、食材與地面保持距離、安裝防蚊燈等。辦理流程如下:
登錄政務服務網注冊法人賬號——線上填寫提交資料——等待短信審核通知——通過等待人員上門審查(不通過按照短信要求重新提交)——上門審查通過即可去當地市場所拿證(不通過按照要求整改)
上門審查須知:
環境干凈衛生。
食材與地面保持距離。
防蚊燈。
申請食品經營許可證,應當符合下列條件:
應具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。
申請食品經營許可證需要準備以下材料:
食品經營許可申請表。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人(負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
與食品經營相適應的經營場所使用證明:
自有房產提交房屋產權證復印件。
租賃房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件。
有關房屋未取得房屋產權證的,屬于城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件。
屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明。
出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照復印件。
負責人及食品安全管理人員的身份證明。
與食品經營相適應的經營設備、工具清單。
與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
經營領域食品質量責任書、食品安全經營承諾書。
委托辦理的,應當提供委托書及委托代理人身份證明。
省級以上工商局規定應提交的其他資料。
奎文區市場監管部門加強對第三方平臺的行政指導,督促平臺重點針對餐飲服務提供者證照公示情況開展線上監測,并配合線下抽查。
食品經營者從事網絡經營的,外設倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的,應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。
食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內,向所在地縣級市場監督管理部門報告食品經營區域布局、經營項目、經營期限、食品安全管理制度以及入場食品經營者主體信息核驗情況等。
食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。
辦理食品經營許可證生產的場地環境:剛創業時成本不多或是法律底意識等影響下,許可多小作坊的生產地點都不是固定的,但辦理食品經營許可證生產場地地點是要固定的,對地點的選擇和周邊人流量的等等都是有要求的,防止出現交叉感染。還有消毒設備,通風系統。不能滿足這些要求的也一樣是辦理不了的車間規劃布局與配置符合GB14881要求和對應食品審查細則要求(比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間,人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等),同時車間內地面墻面天面平整、易清潔,有足夠的照明和滅菌設施,有合理的給排水和排通風設施。
辦理食品經營許可證的生產人員:配置不少于6人的管理技術人員(含食品安全員和檢驗員)。生產人員必需要有相關證件,還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件也無法進行辦理,所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
辦理食品經營許可證的設備設施:辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備(檢驗設備要委托計量校準合格),設備還沒有明確,和對檢測的設備要求還沒有出來,那么也好難通過辦理的,所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
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