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2024-10-11 09:33:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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饅頭店辦理衛生許可證一般需要經過以下流程:
準備相關材料,包括營業執照、法人身份證、場地租賃合同、場地裝修平面圖紙等。
進行網上申報,通過食品經營許可和備案管理信息平臺提交申請材料。
食藥監老師會對場地裝修平面圖紙進行審核。
審核通過后,可能會有現場審查環節,檢查店鋪的衛生條件、設備設施等是否符合要求。
審查通過后,即可領取衛生許可證。
需要注意的是,不同地區的具體流程可能會有所差異,建議您在辦理前咨詢當地的市場監督管理部門。
饅頭店申請衛生許可證通常需要滿足以下條件:
生產經營場所應距污染源一定距離,一般要求10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米;經營餐飲面積建議50平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種。其中,大型餐飲企業餐飲經營面積1000平方米以上或座數500多家;中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位;小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
與饅頭店衛生許可證相關的法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康提供了法律依據。
《中華人民共和國行政許可法》:規范了衛生行政部門實施衛生行政許可的相關行為。
《食品衛生許可證管理辦法》:進一步規范食品衛生許可證的管理,保障衛生行政部門有效實施食品衛生監督管理,維護正常的食品生產經營秩序。
辦理饅頭店衛生許可證時,需要注意以下事項:
確保提供的申請材料真實、準確、完整,包括衛生許可證申請書、企業或單位的基本情況介紹、法定代表人或負責人的身份證明、生產經營場所的產權證明或租賃合同等。
生產經營場所要符合衛生要求,具備相應的衛生管理制度和措施。
從業人員須經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動。
饅頭店衛生許可證的有效期一般為五年。在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。食品生產經營者需要延續衛生許可證的,應當在衛生許可證有效期屆滿前 60 日內向原發證機關提出申請。同意延續衛生許可證的,原編號不變,有效期為四年。逾期提出延續申請的,按新申請衛生許可證辦理。
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