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2024-10-11 09:32:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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臘魚生產通常需要生產許可證。根據相關法律法規，如《中華人民共和國漁業法》，國家對捕撈業實行船網工具控制指標管理，實行捕撈許可證制度和捕撈限額制度。國家根據漁業資源變化與環境狀況，確定船網工具控制指標，控制捕撈能力總量和漁業捕撈許可證數量。漁業捕撈許可證的批準發放，應當遵循公開、公平、公正原則，數量不得超過船網工具控制指標范圍。
同時，對于臘魚的養殖和生產，單位和個人使用國家規劃確定用于養殖業的全民所有的水域、灘涂的，使用者應當向縣級以上地方人民政府漁業行政主管部門提出申請，由本級人民政府核發養殖證，許可其使用該水域、灘涂從事養殖生產。
辦理臘魚生產許可證的流程如下：
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）。
產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
在家制作臘魚并在朋友圈銷售的情況，需要取得食品經營許可證或食品小作坊許可證。各省對于食品小作坊許可證有相應管理辦法，應遵照執行。
為了加強臘魚生產許可審查工作，依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定，制定了相應的審查細則。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。審查工作應結合《食品生產許可審查通則》進行。
實施食品生產許可證管理的臘魚生產通常需要許可證。例如，以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、腌制、調味、成型、熟化（或不熟化）和包裝等工藝制成的臘魚制品。
無證生產臘魚可能會面臨相應的處罰。例如，2020 年 7 月 3 日，執法人員發現當事人未依法取得營業執照擅自加工生產臘魚制品，該行為涉嫌違反了《無證無照經營查處辦法》的有關規定，并依法立案。
無證生產可能會被沒收非法所得并處以罰款或者觸犯刑法，構成非法經營罪，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產。
同時，對生產無證產品的企業處以相當已生產的無證產品價值的 15～20%的罰款；對經銷無證產品的單位或個人處以相當無證產品銷售額的 15～20%的罰款。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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