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2024-10-11 09:32:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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肥西縣食品生產經營許可備案事項全程網辦正式上線運行,申請人登錄安徽政務服務網提交申請材料,即可申辦食品生產經營許可備案相關業務,無需到線下特定地點辦理。肥西縣市場監管局也有線下的服務渠道,例如肥西縣政務服務中心專窗、縣市場監管局轄區所等也可辦理相關業務,像在肥西縣市場監管局嚴店所就為轄區內的市場主體提供相關服務,如證前指導等工作。
在肥西縣,辦理食品許可證的部門是肥西縣市場監管局。如肥西縣市場監管局嚴店所開展的證前指導服務,工作人員會對照食品經營許可現場核查標準,從場所設置、食品陳列位置、防蚊蟲設施、辦證材料等方面為申請人提供“一對一”指導服務,這表明市場監管局在食品許可證辦理過程中起到關鍵的管理、指導和審核等職能作用。并且,根據相關政策規定,食品生產經營許可備案等相關業務的管理部門也是市場監管局,它負責對食品生產、銷售、餐飲服務等相關經營活動進行監管,確保符合食品安全等相關要求。
確定申請類型
準備申請材料
填寫食品經營許可證的申請表,這是申請的基本文件,包含企業或個人的基本信息、經營類型、經營范圍等內容。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交),以證明申請人的合法經營主體資格。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件,例如餐飲服務需要提供廚房設備布局、食品加工操作流程等,確保食品經營活動在符合衛生和安全要求的環境下進行。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。這些制度是保障食品安全的重要依據,如從業人員健康管理規定了員工健康檢查的周期、患病員工的處理等;進貨查驗記錄要求記錄食品的進貨、日期、數量等信息,以便在出現食品安全問題時能夠追溯源頭。
如果利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
網上申請
線下申請(補充途徑)
材料審核
現場核查(可能涉及)
審批決定
領取許可證
基本申請材料
食品經營許可申請書是首要材料,它涵蓋了申請人的基本信息,如名稱、地址、以及經營相關信息,如經營業態(是食品銷售、餐飲服務還是單位食堂等)、經營項目(具體銷售或提供的食品種類等)等內容。這是向監管部門表明申請從事食品經營活動的基本文件,監管部門通過申請書了解申請人的大致情況以便進行后續的審核工作。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。營業執照是企業或個體工商戶合法經營的憑證,其他主體資格證明文件(如事業單位法人證書等,適用于非企業性質的食品經營主體)也能證明其合法的經營主體身份。雖然營業執照復印件在某些情況下不須提交(可能是因為系統可查詢相關信息),但其他主體資格證明文件復印件是必須提交的,這有助于監管部門核實申請人的身份和經營資格合法性。
經營相關材料
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。對于食品銷售,可能需要提供貨架布局、冷藏冷凍設備布局等;對于餐飲服務,廚房的設備布局(爐灶、蒸箱、冰箱等設備的位置關系)、食品加工操作流程(從食材采購到上桌的各個環節的操作規范)等文件是必要的。這些材料能讓監管部門評估食品經營活動是否在符合衛生和安全標準的環境下進行,例如設備布局是否合理,操作流程是否能防止交叉污染等。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。食品安全自查制度要求經營者定期對自身的食品安全狀況進行檢查,發現問題及時整改;從業人員健康管理規定了員工健康檢查的要求(如多久進行一次健康檢查、哪些疾病不適合從事食品行業等)、健康證的管理等;進貨查驗記錄制度要求詳細記錄食品的進貨(供應商名稱、地址等)、進貨日期、食品名稱、規格、數量等信息,以便在出現食品安全問題時能夠追溯源頭;食品安全事故處置制度明確了在發生食品安全事故時應采取的措施,如報告程序、應急處理措施等。這些制度是保障食品安全的重要防線,也是監管部門審核的重點內容。
特殊經營材料(如有)
委托辦理材料(如果委托他人辦理)
全程網辦政策
證前指導政策
許可權限下放政策
“開辦餐飲店一件事”集成化辦理政策(針對餐飲店)
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