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2024-10-11 09:32:15
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生玉米銷售是否需要食品許可證,取決于其銷售的具體情況。根據相關規定,銷售食用農產品的情形不需要取得食品經營許可。生玉米通常被認為是食用農產品,所以單純銷售生玉米一般不需要食品經營許可證。但如果對生玉米進行了進一步的加工或處理,改變了其基本自然性狀和化學性質,就可能不再被視為食用農產品,而需要取得食品經營許可。
生玉米加工是否需要食品許可證,要視具體的加工方式和程度而定。如果加工過程改變了生玉米的基本自然性狀和化學性質,例如將生玉米制成玉米罐頭、玉米粉等產品,那么就需要取得食品生產許可證。但如果只是對生玉米進行簡單的分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,未改變其基本自然性狀和化學性質,一般不需要取得食品生產許可證。
食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
不同地區對于生玉米食品許可證的要求可能會有所差異。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書;
營業執照復印件;
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
食品生產主要設備、設施清單;
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
補充信息
食品生產許可的分類:食品生產許可分類目錄中明確了不同類型食品的許可要求,例如糧食加工品等。
相關法律法規的修訂:隨著時間的推移,食品生產許可管理辦法等相關法律法規可能會進行修訂和完善,以適應新的食品安全形勢和管理需求。
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