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2024-10-11 09:29:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在廈門辦理食品流通許可證，需要滿足以下條件：
場所要求：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。例如，如果是一家小型食品雜貨店，需要有足夠的空間來存放各類食品貨物，不能過于擁擠，要保證貨物擺放有序且便于管理。
要保持該場所環境整潔，這包括地面、貨架、儲存區域等都要保持干凈衛生，沒有污漬、雜物堆積等情況。
場所需與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。比如，不能位于化工企業附近，或者垃圾處理站旁邊等可能對食品造成污染的區域。
設備設施要求：
要有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。像經營生鮮食品的店鋪，就需要有合適的冷藏設備來保證食品的新鮮度；如果是銷售糕點類食品，可能需要有相應的展示柜、儲存柜等。
具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。例如，要有專門的消毒設備對經營場所進行定期消毒，設置防蠅簾、防鼠板等防止害蟲進入，有良好的通風系統保證空氣清新，有專門的垃圾桶用于存放垃圾并及時清理等。
人員與制度要求：
有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要具備一定的食品安全知識，能夠對食品的采購、儲存、銷售等環節進行監督管理。
要有保證食品安全的規章制度。規章制度應涵蓋食品采購的索證索票制度，確保所采購的食品合法、質量合格；食品儲存的管理制度，規定不同類型食品的儲存條件和期限；食品銷售環節的衛生管理制度等。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在食品加工區域，生熟食品的加工設備要分開擺放，加工流程要合理規劃，從原料的進入到成品的產出要有清晰的流程線路，避免交叉污染。
廈門食品流通許可證的辦理流程如下：
申請與受理：
申請人向市行政審批局提交開辦申請及其他相關材料。材料包括《食品經營許可申請書》、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、經營場所使用證明（如房屋所有權證或租賃協議等）及經營場所的具體方位圖、法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件、與食品經營相關的經營設備、工具清單、與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖、操作流程等文件（標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）、食品安全管理制度文本等 。
市行政審批局進行材料審查，申請材料符合要求的開具受理通知書；不符合要求的，出具不予受理（補正材料）通知書。這一環節要求申請人提交的材料齊全、準確、符合法定形式，例如申請書的填寫要規范，各項證明文件要真實有效等。
現場勘察：
由現場核查人員進行現場勘察，辦理時限為10個工作日。現場核查人員會依據《食品經營許可管理辦法》、《食品經營許可審查通則》等標準進行審查。
在現場勘察過程中，會檢查經營場所的實際情況是否與申請材料相符，包括場所的面積、布局、設備設施的配備與運行情況、衛生條件等。例如，檢查冷藏設備是否正常運行，食品儲存是否分類分區合理，經營場所的通風、采光等是否滿足要求等。
審批與發證：
辦理廈門食品流通許可證需要準備以下材料：
基礎材料：
《食品經營許可申請書》，這是申請許可證的重要文件，需要準確填寫申請人的基本信息、經營場所信息、經營范圍等內容。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件，用于證明申請人的主體資格合法有效。例如，企業需要提供營業執照副本復印件，個體工商戶需要提供個體工商戶營業執照復印件等。
經營場所使用證明（如房屋所有權證或租賃協議等）及經營場所的具體方位圖。房屋所有權證可以證明經營場所的合法性，如果是租賃的場所，則需要提供有效的租賃協議，同時提供經營場所的方位圖有助于監管部門準確了解經營場所的位置和周邊環境。
人員相關材料：
法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件，以確認相關人員的身份信息，并且食品安全管理人員需要具備相應的食品安全管理能力。
食品經營人員的健康合格證，健康合格證可由醫院辦理，證明食品經營人員身體健康，符合從事食品行業的要求。
經營相關材料：
與食品經營相關的經營設備、工具清單，詳細列出經營過程中所使用的設備和工具，如貨架、冷藏柜、收銀機等，以便監管部門了解經營的硬件條件。
與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖、操作流程等文件（標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等），這些文件有助于監管部門評估經營場所的布局是否合理，操作流程是否符合食品安全要求，例如食品的進貨、儲存、銷售流程是否清晰，是否存在交叉污染的風險等。
食品安全管理制度文本，包括食品采購的索證索票制度、食品儲存管理制度、食品銷售環節的衛生管理制度等，以確保食品安全管理有章可循。
在廈門辦理食品流通許可證，可以前往以下地點：
自貿區窗口：廈門市湖里區象嶼路93號廈門國際航運中心C棟2樓福建自貿試驗區廈門片區政務服務中心10 - 12號窗口。
自貿區海滄窗口：廈門市海滄區濱湖北路9號政務服務中心2樓28號 - 30號窗口。
廈門市湖里區云頂北路842號市行政服務中心二樓C廳7號、8號窗口。
各市場監督管理所窗口（鼓浪嶼所除外）：夏令時（6月1日 - 9月30日）周一至周五：上午8：00 - 12：00，下午15：00 - 18：00；冬令時（10月1日 - 5月31日）周一至周五：上午8：00 - 12：00，下午14：30 - 17：30。
政務中心窗口及鼓浪嶼所窗口：周一至周五：上午9：00 - 12：00，下午13：00 - 17：00（法定節假日除外）。
受理時間：
政務中心窗口及鼓浪嶼所窗口：周一至周五：上午9：00 - 12：00，下午13：00 - 17：00（法定節假日除外）。
各市場監督管理所窗口（鼓浪嶼所除外）：夏令時（6月1日 - 9月30日）周一至周五：上午8：00 - 12：00，下午15：00 - 18：00；冬令時（10月1日 - 5月31日）周一至周五：上午8：00 - 12：00，下午14：30 - 17：30。
辦理總時長：
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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