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2024-10-11 09:28:51
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售以下食品通常不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。食用農產品是指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如，未經加工的蔬菜、水果、禽蛋等。
僅銷售預包裝食品。預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
需要注意的是，除上述情形外，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
辦理食品衛生許可證的流程大致如下：
準備材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件可以是機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等的批準設立文件）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
審核與實地核驗（部分情況需要）：對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
衛生許可證具有以下重要作用和意義：
衛生許可證是公共場所在經營開業前，經衛生管理部門批準的法定憑證。
它是證明企業或個體工商戶符合相關衛生標準，可以從事相關行業的合法證件。
衛生許可證是企業合法經營的前提，也是保障消費者權益的關鍵。
一旦違反衛生許可證的相關規定，企業將面臨罰款、停業等處罰，甚至需要承擔法律責任。
例如，在公共場所衛生管理條例中規定，如果衛生質量不符合國家衛生標準和要求，而繼續營業的；未獲得“健康合格證”，而從事直接為顧客服務的；拒絕衛生監督的；未取得“衛生許可證”，擅自營業的，將面臨相應的罰款，罰款一律上交國庫。
沒有衛生許可證賣食品將面臨嚴重的法律后果：
根據《食品安全法》，沒有食品經營許可證被查到將受到行政處罰。
對于無證經營餐飲服務的，處罰力度很大。無證經營的餐飲店將被查處，違法所得和食品等將被沒收，并面臨罰款。罰款金額視貨值而定，最高可達貨值的 10 倍，以保障餐飲衛生和消費者權益。
對于沒有取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果明知無證經營食品是違法的行為但仍然經營的，監管部門將責令停止經營活動，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
如果因為經營活動導致消費者的權益受到了損害的，食品生產者還需要承擔一定的連帶責任。
對未依法取得公共場所衛生許可證，擅自經營的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部分責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款，有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
擅自營業時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
另外，對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的，由原發證衛生計生行政部門予以注銷。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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