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2024-10-10 10:34:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理麻辣燙食品經營許可證通常需要以下材料：
營業執照原件及復印件
經營者的身份證原件及復印件
經營者及從業人員健康證原件及復印件
食品安全管理人員身份證復印件及培訓證明資料
經營場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）
生產經營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺（比例為 1：100）、室內各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及個數），可自行手繪或用電腦繪制
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數 500 人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員
具有保證食品安全的規章制度
辦理麻辣燙食品經營許可證所需的文件清單包括：
營業執照原件及復印件
經營者的身份證原件及復印件
經營者及從業人員健康證原件及復印件
食品安全管理人員身份證復印件及培訓證明資料
經營場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）
食品留樣管理制度：規定留樣的食品種類、數量、保存方式和時間，以備食品安全監管部門抽檢
食品追溯管理制度：確保能夠追溯食品的生產、加工、配送和銷售等環節，以便追查問題食品的和流向
麻辣燙店申請食品經營許可證的材料要求如下：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數 500 人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員
具有保證食品安全的規章制度
關于麻辣燙食品經營許可證材料的具體規定：
例如，在某些地區，可能還需要提供以下材料：
房租租賃合同復印件、房東的房產證明復印件
店鋪具體位置，標注周邊設施，能不能從事商業經營的相關證明
需要注意的是，具體要求可能因地區政策的不同而有所變化，建議在辦理前咨詢當地相關部門以獲取準確信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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