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2024-10-10 10:33:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證跨類別指的是食品生產者在已持有某一類別食品生產許可證的情況下，擬生產另一不同類別的食品，需要申請新的許可類別。例如，原本持有糕點類食品生產許可證的企業，若打算生產飲料類食品，就屬于跨類別生產。
根據相關規定，食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。不同類別的食品在生產條件、工藝、因此需要對跨類別生產進行嚴格管理和規范。
食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產許可實行一企一證原則，同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。
新修訂發布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發布的審查細則規定為準。
需要注意的是，食品生產者生產的食品不屬于食品生產許可證上載明的食品類別的，視為未取得食品生產許可從事食品生產活動。
取得申請資格
選擇申請類別
準備申請材料
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
滿足申請條件
具備與所生產食品相適應的生產場所、環境、設備設施等條件。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止交叉污染。
配備相應的食品安全管理人員和專業技術人員。
建立健全食品安全管理制度。
遞交申請材料
通過材料審核
獲得食品生產許可證
通過現場核查
案例一
案例二
食品生產企業在進行跨類別生產時，需要充分了解相關法規和標準，做好充分的準備工作，以確保順利獲得許可并保證產品質量安全。
常見問題
對新的許可類別要求和標準不熟悉，導致申請材料準備錯誤或不完整。
生產場所和設備設施不符合跨類別生產的要求。
未能及時關注相關法規和政策的變化，影響申請進度。
解決辦法
加強對相關法規、標準和政策的學習和研究，可通過參加培訓、咨詢專業機構等方式獲取準確信息。
在申請前，對生產場所和設備設施進行評估和改造，確保符合新類別的要求。
密切關注監管部門的通知和公告，及時了解政策變化，提前做好應對準備。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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