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2024-10-10 10:33:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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預包裝食品許可證的經營范圍通常包括以下幾類：
普通預包裝食品，如包裝好的餅干、飲料、糖果等。
保健食品，例如具有特定保健功能的食品。
特殊醫學用途配方食品，為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要而專門加工配制的配方食品。
嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。
需要注意的是，預包裝食品明確排除了四類食品，即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。
根據相關法律法規，預包裝食品許可證的經營范圍有著明確的規定。預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品，并且在包裝完成后即具有確定的量值，這一確定的量值應是“在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識。
同時，利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供相關材料。
例如，從概念上來說，某些地區食品經營許可證的經營范圍更廣，除了預包裝食品銷售、冷藏冷凍食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售之外，有實體店鋪的商家還可以經營熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等等。而食品預包裝備案的經營范圍通常只包括預包裝食品銷售、冷藏冷凍食品銷售、特殊食品銷售這幾個類目。
需要注意的是，通過互聯網銷售食品，食品經營許可證和食品預包裝備案的經營范圍區別不大，辦理任意一個就能基本滿足開網店銷售食品的需求。
僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
已取得食品經營許可證且僅銷售預包裝食品的食品經營者，在許可證有效期內無需辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）；許可證到期的，應通過變更營業執照經營范圍的方式，辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。
食品經營許可證到期的，通過變更經營范圍登記辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）；食品經營許可證未到期、辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）的，應當先注銷已有的食品經營許可證，再辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。
在確定適合自己的預包裝食品許可證經營范圍時，需要考慮以下幾個方面：
經營的食品種類：明確自己計劃銷售的食品是屬于普通預包裝食品、保健食品、特殊醫學用途配方食品還是嬰幼兒配方食品等。
銷售渠道：如果是通過實體店鋪銷售，需要考慮是否會涉及熱食類食品制售等其他經營項目；如果是通過互聯網銷售，經營范圍的要求可能相對較寬松。
經營規模：根據預計的銷售規模和食品品種數量，選擇合適的經營范圍。
已符合小食雜店定義（有固定經營場所，經營場所使用面積小于等于 60 平米，通過實體門店零售食品或食用農產品，非連鎖方式經營）的食品經營者仍通過取得小食雜店備案卡的方式開展經營，無需更改為食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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