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2024-10-10 10:33:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可申請應當符合以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品技術人員、食品管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
申請食品生產許可,需要向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交以下材料:
食品生產許可申請書。
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品技術人員、食品管理人員信息和食品安全管理制度。
準備好上述申請材料后,向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請。
市場監督管理部門會對提交的材料進行審核,確認材料齊全、符合要求。
審核通過后,會指派 2 名以上工作人員按照相關規定對企業進行現場核查,申請企業必須予以配合。
經過審批,符合條件的頒發食品生產許可證。
辦理食品生產許可證的時間周期會因各種因素而有所不同。一般來說,從提交申請到獲得許可證可能需要一定的時間。
市場監督管理部門應當自受理申請之日起,在規定的工作日內作出行政許可決定。
在有效期內,如果食品生產者名稱、現有設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的市場監督管理部門提出變更申請。
提交的申請材料必須真實、合法、完整,不得提供虛假材料。
積極配合市場監督管理部門的現場核查工作,按照要求進行整改。
了解相關法律法規和政策的變化,確保生產經營活動符合最新要求。
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